Recenze čtenářů
Shrnutí:Celkově jsou uživatelé s kuchařkou velmi spokojeni a chválí její lahodné, zdravé a chutné recepty, které jsou vhodné pro ty, kteří usilují o zdravější životní styl, aniž by to bylo na úkor chuti. Mnohým se líbila rozmanitost a jednoduchost pokrmů, stejně jako krásné fotografie. Někteří však považovali některé recepty za příliš složité nebo časově náročné pro vaření během všedního dne a několik z nich zaznamenalo problémy s hledáním konkrétních ingrediencí.
Klady:Lahodné a chutné recepty, zdravé varianty, krásné fotografie, široká škála pokrmů, snadné návody, mnoho receptů poskytuje inspiraci pro přizpůsobení, vhodné pro různé dietní životní styly.
Zápory:Některé recepty mohou být složité nebo časově náročné pro všední večery, potíže se sháněním určitých surovin, málo vegetariánských náhražek masa, jako je tempeh nebo tofu.
(na základě 146 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Bobby Flay Fit: 200 Recipes for a Healthy Lifestyle: A Cookbook
Obsah knihy:
Vařte, jezte a buďte fit podle 200 receptů Bobbyho Flaye, jehož přístup ke zdravému stravování spočívá především v chuti - ne v tom, že byste něco vyřadili ze svého jídelníčku.
Šéfkuchař Bobby Flay, jehož profese ho nutí neustále vyvíjet a ochutnávat nové recepty, se nevyhýbá žádným potravinám: chléb, slanina a máslo jsou stále na stole. Jeho tajemstvím, jak zůstat zdravý, je mít po ruce arzenál nízkokalorických chuťových bomb - jako jsou potírání, omáčky a marinády -, které doma promění libové bílkoviny, celozrnné produkty a čerstvé suroviny v jídla, na která je chuť.
V knize Bobby Flay Fit se Bobby podělí o koktejly a šťávy, snídaňové mísy, svačiny na posilování, vydatné saláty, výživné polévky, syté večeře a odlehčené dezerty. Tato kuchařka s tipy pro fitness a pohledem na každodenní zdravou rutinu šéfkuchaře je určena těm, kteří se chtějí správně stravovat, aniž by museli přepracovávat své spižírny nebo obětovat chuť.
