Pěstování potravin v teplejší a sušší zemi: Poučení od pouštních zemědělců, jak se přizpůsobit nejistotě ohledně klimatu

Recenze čtenářů

Kniha přináší cenné poznatky a praktické rady pro zahradničení v suchých a vyprahlých klimatických podmínkách s důrazem na udržitelné postupy a přizpůsobení se klimatickým výzvám. Většina čtenářů oceňuje její výzkum a perspektivy, některé však odrazuje její zaměření na klimatické změny a mají pocit, že odvádí pozornost od praktických zahradnických rad.

Cenné poznatky o zahradničení v pouštích, praktické rady pro udržitelné zemědělství, poutavý styl psaní, historické a kulturní souvislosti, inspirace pro přizpůsobení se klimatickým změnám, užitečné techniky pro zlepšení produkce potravin v suchých oblastech.

Přílišný důraz na témata související se změnou klimatu, pro některé čtenáře se kniha opakuje a postrádá stručné a praktické tipy, vyžaduje úsilí prokousat se politickými názory a najít praktické rady, nejde o přímočarou zahradnickou příručku.

(na základě 43 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Growing Food in a Hotter, Drier Land: Lessons from Desert Farmers on Adapting to Climate Uncertainty

Obsah knihy:

Jak získávat vodu a živiny, vybírat rostliny odolné vůči suchu a vytvářet přirozenou rozmanitost

Protože se klimatická nejistota stala "novým normálem", mnoho zemědělců, zahrádkářů a sadařů v Severní Americe zoufale hledá způsoby, jak přizpůsobit svou produkci potravin, aby byla odolnější vůči těmto "globálním podivnostem". Tato kniha čerpá z moudrosti a technických znalostí z pouštních zemědělských tradic po celém světě a nabízí časem prověřené strategie pro:

⬤ Vytváření větší schopnosti půdy zadržovat vláhu a živiny.

⬤ Chránit pole před škodlivými větry, suchem a povodněmi.

⬤ Sběr vody z vyvýšených míst pro využití v dešťových zahradách a terasách s trvalými plodinami.

⬤ Výběr ovoce, ořechů, sukulentů a bylinných trvalek, které jsou nejvhodnější pro teplejší a sušší podnebí.

Gary Paul Nabhan je jedním ze světových odborníků na zemědělské tradice suchých oblastí. Pro tuto knihu navštívil domorodé a tradiční zemědělce v poušti Gobi, na Arabském poloostrově, na Sahaře a v Andalusii, stejně jako v Sonorské, Chihuahuanské a Malované poušti v Severní Americe, aby se z první ruky seznámil s jejich technikami a návrhy zaměřenými na snížení stresu z horka a sucha v sadech, na polích a zahradách. Tato praktická kniha obsahuje také barvitá "podobenství z terénu", která jsou příkladem toho, jak pouštní zemědělci přemýšlejí o zvyšování únosnosti a odolnosti půdy a vod, které spravují. Je plná podrobných popisů a schémat, jak tyto pouštím přizpůsobené postupy realizovat na vlastním dvorku, v sadu nebo na farmě.

Tato jedinečná kniha je užitečná nejen pro zemědělce a permakulturisty ve vyprahlých oblastech jihozápadu nebo jiných pouštních oblastech. Její techniky a prorocké vize pro dosažení potravinové bezpečnosti tváří v tvář klimatickým změnám bude možná nutné v příštím půlstoletí zavést na většině území Severní Ameriky a již nyní jsou použitelné ve většině polopouštních oblastí Západu, Velkých planin a jihozápadu USA a přilehlých oblastech Mexika.