Kuchařka plynových udíren a grilů: Kompletní kniha o grilování s chutnými recepty pro vaši plynovou udírnu a gril: Nejlepší kuchařka pro uzení a grilování.

Recenze čtenářů

Kniha získala od uživatelů smíšené hodnocení. Zatímco někteří ji považovali za užitečný zdroj informací pro začátečníky s užitečnými tipy a recepty, jiní byli zklamáni jejími omezenými informacemi o grilování na plynu, špatnou kvalitou tisku a převažujícím zaměřením na sladké recepty. Zdá se, že se hodí spíše jako obecná kniha receptů než jako komplexní průvodce technikami grilování.

Užitečné pro začátečníky, obsahuje užitečné tipy, oceníte jako pozorný dárek.

Chybí hloubka technik grilování, přílišné zaměření na sladké recepty, špatná kvalita tisku a nepřitažlivé černobílé obrázky.

(na základě 9 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Gas Smoker and Grill Cookbook: Ultimate Smoker Cookbook for Smoking and Grilling, Complete BBQ Book with Tasty Recipes for Your Gas Smoker and Grill

Obsah knihy:

Kuchařka plynových udíren a grilů: Adam Jones: Autor: Adam Jones Kuchařka pro uzení a grilování, kompletní kniha o grilování s chutnými recepty pro plynovou udírnu a gril:

Konečná kuchařka pro kuřáky pro plynovou udírnu a gril, použijte tohoto kompletního průvodce k uzení všech druhů masa. Nezbytná kuchařka pro ty, kteří chtějí udit maso, aniž by potřebovali odbornou pomoc ostatních. Nabízí podrobný návod získaný léty uzení masa obsahuje jasné pokyny a návody krok za krokem ke každému receptu.

Příručka vám pomůže profesionálně vyudit různé druhy potravin, včetně hovězího, vepřového, jehněčího, ryb, mořských plodů, drůbeže, zeleniny a zvěřiny recepty, jako jsou:

⬤ Hovězí žebírka se sladkou javorovou glazurou

⬤ Vepřové maso s malinovou glazurou a sladkým hnědým rubem

⬤ Pomerančová marmeláda z uzeného jehněčího kolínka s rozmarýnovou marinádou

⬤ Kuřecí stehna uzená javorovým bourbonem

⬤ Aromatický pstruh s nízkým obsahem pomeranče

⬤ Uzený krab s omáčkou ze šampaňského octa

⬤ Pikantní uzený králík s čerstvou bazalkou

⬤ Balzamikový uzený lilek s čerstvými bazalkami

Kniha obsahuje fotografie každého hotového jídla, teplotní tabulky, užitečné tipy a triky o přípravě BBQ a SMOKING MEAT, které vám usnadní práci. Ať už jste začátečník v uzení masa, nebo chcete jít dál než k základům, kniha vám poskytne nástroje a tipy, které potřebujete k tomu, abyste začali perfektně udit maso. TATO KNIHA vám pomůže udržet kulinářskou tradici uzení při životě a připomene vám, že uzení, že uzení jídla je jednou z nejstarších a nejuznávanějších kuchařských tradic, která vám pomůže vychutnat si jídlo tak, jak jste si ho nikdy předtím neužili.