Kuchařka omáček, potěrů a marinád na grilování: Grilování: americké a mezinárodní recepty na grilovací omáčky k drůbeži, masu, rybám, mořským plodům a zelenině.

Recenze čtenářů

Kniha nabízí řadu receptů na grilování, omáčky, potírání a marinády, které jsou chváleny pro svou chutnost a širokou škálu možností. Obsahuje praktické tipy a je doplněna atraktivními vizuálními materiály. Někteří recenzenti však měli pocit, že obsah postrádá novinky, a uváděli, že mnoho receptů již znají.

⬤ Rozmanitost receptů, zejména omáček a potírání
⬤ snadno připravitelné a chutné pokrmy
⬤ atraktivní vizuální prezentace
⬤ obsahuje tipy pro přípravu BBQ
⬤ dobře hodnocené řadou uživatelů.

Některé recepty považovali za nevýrazné nebo známé; několik uživatelů očekávalo více inovativních nápadů.

(na základě 9 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The BBQ Sauces, Rubs, and Marinades Cookbook: American and International Barbecue Sauces Recipes for Poultry, Meat, Fish, Seafood, and Vegetables

Obsah knihy:

Přiveďte své maso k dokonalosti grilování s dokonalou kolekcí marinád, suchých potěrů a grilovacích omáček

Užíváte si grilování na zahradě, ale máte pocit, že vám něco chybí?

Máte pocit, že vaše maso, ryby nebo zelenina nejsou tak dobré, jak jste si mysleli?

Pokud je odpověď ano, pak vám gratulujeme, našli jste řešení Stačí smíchat několik koření s olivovým olejem a uvidíte, jak moc to dokáže zlepšit chuť jakéhokoli kusu masa.

Vyzkoušejte to a získáte zkušené tipy, jak se stát úžasným grilovačem, a získejte:

⬤ Více než 70 receptů na posílení chuti všech nejnovějších chuťových trendů pro přípravu vlhké a aromatické drůbeže, masa, ryb a mořských plodů, zeleniny a dalších pokrmů - uvnitř i venku - včetně: hořčičnou BBQ omáčku, bílou BBQ omáčku v alabamském stylu, marinádu na jehněčí maso s kmínem, medem a mátou, marinádu na ryby ve středomořském stylu, marinádu na zeleninu s pestem.

⬤ Průvodce stavbou grilu a vše o tom, jak si s ním poradit - od založení ohně až po grilování ve dvouzónovém uspořádání.

⬤ Užitečné rady, které vám pomohou vyhnout se častým chybám při grilování nebo "lidovým názorům".

⬤ Průvodce nářadím a vybavením, který vám pomůže úspěšně připravit gril, omáčku nebo marinádu a poradí, jak je používat.

Nenechte si proto ujít život bez takové úžasné věci, jako je grilování Zatímco váháte, lahodné maso by se už mohlo marinovat.