Gennaro's Pasta Perfecto! - Základní sbírka pokrmů z čerstvých i sušených těstovin

Recenze čtenářů

Kniha je dobře hodnocenou kuchařkou těstovin plnou Gennarových receptů, které jsou obecně snadné a chutné. Je chválena pro svůj praktický přístup k italské kuchyni, i když někteří čtenáři v ní shledali nedostatek tradičních nebo výjimečných pokrmů.

⬤ Obsahuje řadu chutných a snadno proveditelných receptů.
⬤ Mnoho receptů je doplněno obrázky, které zvyšují čitelnost.
⬤ Recepty používají dostupné suroviny.
⬤ Nabízí návod na přípravu těstovin od základu.
⬤ Všeobecně se chválí Gennarův přístupný styl a humor.
⬤ Dobrá cena vzhledem ke kvalitě knihy.
⬤ Vhodná pro začínající i zkušené kuchaře.

⬤ Některé recepty se nemusí zdát nijak zvláštní nebo tradiční.
⬤ Několik recenzentů očekávalo spíše klasická jídla než jejich úpravy.
⬤ Některé drobné problémy s fyzickou prezentací knihy (např. obal).

(na základě 38 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Gennaro's Pasta Perfecto! - The essential collection of fresh and dried pasta dishes

Obsah knihy:

Tato zbrusu nová kniha od slavného šéfkuchaře Gennara Contalda je celá o těstovinách.

Autor bestsellerů a oblíbená osobnost Gennaro odhaluje všechny své tipy a triky, jak připravit nejlepší z nejvšestrannějších italských jídel.