Recenze čtenářů
Shrnutí:Up Your Veggies by Toby Amidor je kuchařka, která nabízí rodinné recepty zaměřené na zařazení většího množství zeleniny do jídel. Je chválena pro své snadno použitelné recepty a krásné fotografie, díky nimž si ji mohou vychutnat jak začátečníci, tak zkušení kuchaři.
Klady:Kuchařka obsahuje řadu chutných, zdravých a snadno připravitelných receptů, které jsou schváleny dětmi. Mezi uživateli jsou oblíbené zejména kapitoly o miskách a salátových zálivkách. Recepty jsou jednoduché a doplněné nádhernými fotografiemi, které umocňují zážitek z vaření. Všestrannost receptů osloví jak začátečníky, tak pokročilé kuchaře, což z ní činí skvělý dárek pro milovníky jídla.
Zápory:Někteří uživatelé vyjádřili nespokojenost se systémem měření v knize, zejména s používáním ml pro suché přísady místo gramů. To by mohlo vyvolat zmatek, zejména u těch, kteří jsou zvyklí na standardní metrické míry.
(na základě 3 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Up Your Veggies: Flexitarian Recipes for the Whole Family
Obsah knihy:
Kolikrát jste už slyšeli rodiče říkat dětem, aby jedly zeleninu? Děti však nejsou jediným problémem: ve Spojených státech splňuje doporučený denní příjem zeleniny pouze 1 z 10 dospělých, zatímco v Kanadě jsou to jen 3 z 10 dospělých. Ve skutečnosti autorka bestsellerů a oceňovaná dietoložka Toby Amidor svým klientům už léta říká, aby "přidali na zelenině"! Ať už jste vegetariáni, flexitariáni, nebo jen chcete jíst více rostlin, Toby vám chce pomoci překonat běžné překážky, jako je chuť, cena a čas, abyste jedli více zeleniny.
Pomůže vám dodat tělu výživu, kterou potřebuje, aby prospívalo, a sníží riziko chronických onemocnění, včetně kardiovaskulárních chorob a cukrovky 2. typu V této kuchařce najdete 100 chutných rostlinných receptů, které si můžete přizpůsobit podle svých představ.
Chcete si naservírovat kuře, ale přidat rostlinnou bílkovinu pro člena rodiny? Toby nabízí jednoduché obměny, aby byli všichni u stolu spokojeni. Bere také ohled na čas vaření, rozpočet a dostupnost Recepty sahají od předkrmů až po mísy a zahrnují Dip z pečené mrkve a cizrny, Rychlou zeleninovou polévku, Salát z kapusty a sladkých brambor s drceným kuřecím masem a pošírovaným vejcem Superfood Bowl Up Your Veggies je skutečnou oslavou zeleniny - její lahodné chuti, nádherných barev a důležitého přínosu pro celkové zdraví.
