Tajemství italské kuchyně bez tuku: Více než 200 tradičních a současných receptů s nízkým obsahem tuku a bez tuku - od

Recenze čtenářů

Kniha Tajemství nízkotučné italské kuchyně se setkala se smíšenými ohlasy, které chválí širokou škálu nízkotučných receptů a zároveň kritizují některé mdlé chutě a omezení používání „odtučněných“ surovin. Mnozí recenzenti oceňují autenticitu a chuť pokrmů, jiní však považují některé recepty za nevyhovující ve srovnání s tradičními.

Obsahuje širokou škálu nízkotučných italských receptů, přehledně uspořádaných s nutričními informacemi, mnoho pokrmů chválených pro jejich chuť a autentičnost, vhodné pro začátečníky i každodenní kuchaře, poskytuje užitečné tipy a náhrady.

Některé recepty mohou chutnat mdle, zejména s náhražkami, jako jsou odtučněné suroviny, nemusí uspokojit ty, kteří hledají plnotučný zážitek, některé recenze vyjadřují zklamání z chuti a kvality některých pokrmů.

(na základě 10 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Secrets of Fat-Free Italian Cooking: Over 200 Low-Fat and Fat-Free, Traditional & Contemporary Recipes --From

Obsah knihy:

V knize Tajemství italské kuchyně bez tuku se naučíte připravovat oblíbená italská jídla bez nežádoucího tuku.

Recepty využívají nejnovější, nejzdravější a nejchutnější produkty, stejně jako nejpřirozenější ingredience, aby byla zajištěna skvělá chuť a výživa.