Strom koření: Muglí: Tajemství úžasného domácího kari

Hodnocení:   (4,4 z 5)

Strom koření: Muglí: Tajemství úžasného domácího kari (Nisha Katona)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Kniha Nishy Katony „Strom koření“ nabízí osvěžující a přístupný přístup k indické kuchyni, zejména se zaměřením na používání koření. Kniha je oceňována pro své jasné vysvětlení a strukturované uspořádání, díky čemuž je vhodná jak pro začátečníky, tak pro ty, kteří mají více zkušeností. Někteří uživatelé však vyjádřili zklamání z nedostatku vizuálních pomůcek pro identifikaci koření a z absence podrobného receptu na garam masalu, což ovlivnilo jejich celkový dojem.

Klady:

Zjednodušuje složitý svět indického koření pro začátečníky.
Strukturovaný formát („strom koření“) pomáhá pochopit kombinace koření.
Srozumitelné vysvětlení použití koření a přehledné recepty.
Podporuje kreativitu při vaření a umožňuje vytvářet individuální pokrmy.
Pozitivní ohlasy na chuť a kvalitu receptů, které mnozí považují za chutné a snadno připravitelné.

Zápory:

Někteří recenzenti považovali za frustrující nedostatek vizuálních obrázků u koření, což začátečníkům ztěžuje identifikaci.
Hlavním sporným bodem byla absence konkrétních měr pro garam masalu.
Několik uživatelů mělo pocit, že kniha obsahuje příliš mnoho informací a málo jednoduchých receptů.
Některé recepty byly považovány za bez chuti nebo neúčinné při přípravě autentických pokrmů.
Opakující se vysvětlení vedla k tomu, že pro některé čtenáře byla méně poutavá.

(na základě 170 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Spice Tree: The Secret to Amazing Homemade Curries

Obsah knihy:

Naučte se tajemství neuvěřitelného domácího kari na Národní týden kari.

Od zakladatele pořadů Mowgli a BBC Top of the Shops a Recepty, které mě udělaly.

Uvařte si doma autentické kari podle Nishiných 4 jednoduchých kroků a lahodných rodinných receptů.

Nishiny infografické stromy koření vám ukážou, které koření a ingredience se v indické kuchyni vždy hodí k sobě, zatímco Nishiny recepty na štědrá, chuťově výrazná jídla oživí chuťové kombinace.

„Nishina kniha je skvělá - úžasné recepty“ Tom Kerridge

Další údaje o knize:

ISBN:9781529102994
Autor:
Vydavatel:
Jazyk:angličtina
Vazba:Pevná vazba
Rok vydání:2018
Počet stran:256

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Strom koření: Krásně jednoduchá indická kuchyně - The Spice Tree: Indian Cooking Made Beautifully...
Přejeme vám babí léto.S touto kuchařkou může...
Strom koření: Krásně jednoduchá indická kuchyně - The Spice Tree: Indian Cooking Made Beautifully Simple
Mauglího pouliční jídlo: Příběhy a recepty z restaurací Mauglího pouličního jídla - Mowgli Street...
Tohle je ... pravé indické jídlo; jasné, čerstvé,...
Mauglího pouliční jídlo: Příběhy a recepty z restaurací Mauglího pouličního jídla - Mowgli Street Food: Stories and Recipes from the Mowgli Street Food Restaurants
30 minut Mauglí: Rychlá a snadná indická kuchyně Mauglího domova - 30 Minute Mowgli: Fast Easy...
Kořeněná, výrazná a svěží jídla inspirovaná indickou...
30 minut Mauglí: Rychlá a snadná indická kuchyně Mauglího domova - 30 Minute Mowgli: Fast Easy Indian from the Mowgli Home Kitchen
Strom koření: Muglí: Tajemství úžasného domácího kari - The Spice Tree: The Secret to Amazing...
Naučte se tajemství neuvěřitelného domácího kari na...
Strom koření: Muglí: Tajemství úžasného domácího kari - The Spice Tree: The Secret to Amazing Homemade Curries
Mauglí bez masa: Jednoduchá a chutná indická jídla na rostlinné bázi - Meat Free Mowgli: Simple &...
Hvězdná televizní šéfkuchařka a majitelka...
Mauglí bez masa: Jednoduchá a chutná indická jídla na rostlinné bázi - Meat Free Mowgli: Simple & Delicious Plant-Based Indian Meals
Odvážné: Velké chuťové změny klasických jídel - Bold: Big Flavour Twists to Classic Dishes
Tato úžasná nová kuchařka televizní šéfkuchařky a autorky...
Odvážné: Velké chuťové změny klasických jídel - Bold: Big Flavour Twists to Classic Dishes

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)