Škola italského vaření: Zelenina

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 10 hlasů.

Původní název:

Italian Cooking School: Vegetables

Obsah knihy:

75 spolehlivých receptů na chutnou zeleninu z nejdůvěryhodnější a nejprodávanější italské kuchařky na světě

Škola italské kuchyně: Zelenina je nejnovějším přírůstkem do této série italských kuchařek, které jsou odolné proti selhání. Návody krok za krokem a fotografie provedou čtenáře procesem přípravy a zajistí pokaždé úspěch. Kapitoly se věnují salátům, vaření v páře, vaření a dušení, grilování, smažení, pečení a zapékání.

Nakladatelství Phaidon hrdě představuje řadu Škola italského vaření z edice The Silver Spoon, která je určena moderním kuchařkám a kuchařům, aby si doma připravili chutné a autentické italské recepty. Každý titul této řady je ideální pro začínající kuchaře a obsahuje ilustrované návody na základní techniky a kolekci 75 receptů, které čtenáře inspirují.