Recepty z Říma

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 6 hlasů.

Původní název:

Recipes from Rome

Obsah knihy:

V knize Recepty z Říma Katie a Giancarlo objevují skryté recepty, které se ve městě předávají z generace na generaci, a také nová, vzrušující jídla inspirovaná Římany ze všech společenských vrstev.

Dvojice představuje své interpretace klasických jídel, jako jsou Katieho pikantní těstoviny se sýrem a pepřem, spolu s oblíbenými rodinnými pokrmy, jako je mořský vlk s parmskou šunkou a šalvějí. Ve spolupráci s nejlepšími římskými šéfkuchaři se také podělí o moderní recepty, jako je ohnivě pálivý chilli sorbet, který odráží žár a barvy tohoto rušného města.

Jedná se o působivý, svěží pohled na římskou kuchyni, který vás jistě inspiruje. Recepty z Říma jsou krásnou památkou, která nabízí přepychovou vizuální cestu do srdce Itálie, od Pantheonu a Kolosea až po renesanční paláce, barokní fontány a trattorie v sousedství.