Předstíraná polévka a jiné skutečné recepty: Kuchařka pro děti od předškolního věku

Recenze čtenářů

Knihu „Předstíraná polévka“ si rodiče a vychovatelé velmi pochvalují pro její přístup k vaření, který je pro děti přívětivý a který obsahuje jednoduché obrázkové recepty, jež umožňují malým dětem zapojit se do vaření. Mnozí si užívají vzdělávací aspekty společného vaření, které podporují samostatnost a seznamují děti se zdravými surovinami. Některé recenze však zmiňují obavy týkající se přidaných cukrů a nesrovnalostí v ilustracích receptů.

⬤ Rozložení vhodné pro děti s obrázkovými recepty krok za krokem, které dávají malým kuchařům možnost vařit.
⬤ Poutavé a vzdělávací, podporující dovednosti, jako je počítání a řazení.
⬤ Recepty jsou pro děti přitažlivé a povzbuzují je k vyzkoušení nových ingrediencí.
⬤ Užitečné tipy pro dospělé, kteří mohou malým dětem pomáhat při vaření.
⬤ Pestré a zdravé možnosti receptů, které podporují zájem o různé potraviny.

⬤ Některé recepty obsahují více přidaného cukru, než je žádoucí, což vyvolává obavy o zdraví.
⬤ Občasné nesrovnalosti v ilustracích a návodech k receptům.
⬤ Omezený počet receptů vzhledem k formátu; nemusí zahrnovat tolik možností jako jiné kuchařky.
⬤ Některé pečivo nemusí mít optimální chuť.

(na základě 168 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Pretend Soup and Other Real Recipes: A Cookbook for Preschoolers and Up

Obsah knihy:

Kniha Předstíraná polévka od slavné šéfkuchařky Moosewoodu Mollie Katzen, která slaví 25 let vegetariánských receptů a kterou New York Times označily za "zlatý standard dětských kuchařek", nabízí dětem a rodinám snadné recepty na zdravá, zábavná a chutná jídla.

Mollie Katzen, známá autorka kuchařky The Moosewood Cookbook, a pedagožka Ann Hendersonová přibližují dospělý svět skutečného vaření dětem. Děti od tří do osmi let se stávají hlavními kuchaři, zatímco dospělý jim slouží jako průvodce a pomocník. Recepty, které byly ve třídě i v domácnosti důkladně vyzkoušeny, jsou navrženy tak, aby vzbudily rané porozumění pro kreativní a zdravé jídlo. Rozmarná akvarelová zvířátka a obrázkové verze každého receptu pomohou malému kuchaři pochopit a potěšit se z procesu. Jen si uvědomte, co všechno lze v kuchyni objevovat: počítání, čtenářskou gramotnost, vědecké povědomí, sebedůvěru, trpělivost a, což je důležité, potravinovou gramotnost. Pizza přece nepochází "z telefonu.".

Vy i vaše dítě se můžete skvěle bavit, když to zjistíte!