Power Foods for Diabetes: 20 nejlepších potravin a 150 receptů pro celkové zdraví: Knížka pro diabetiky: 20 nejlepších potravin a 150 receptů pro celkové zdraví

Recenze čtenářů

Kniha sklidila smíšené ohlasy, někteří uživatelé oceňují recepty a snadné použití, zatímco jiní ji kritizují za to, že obsahuje zastaralé výživové rady a není vhodná pro přísnou diabetickou dietu.

Uživatelé knihu chválí za dobré a chutné recepty, které jsou užitečné pro ty, kdo hledají výživné varianty, pěkné obrázky a snadno použitelné pokyny. Někteří čtenáři ji považovali za přínosnou pro hledání nových nápadů na jídla.

Kritici zdůrazňují, že kniha obsahuje zastaralé dietní rady, zejména pokud jde o tuky a sacharidy, které nemusí být vhodné pro ty, kteří se léčí s diabetem 2. typu. Některé recepty jsou považovány za příliš bohaté na sacharidy, což může být kontraproduktivní pro přísnou kontrolu glykémie.

(na základě 9 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Power Foods for Diabetes: The Top 20 Foods and 150 Recipes for Total Health

Obsah knihy:

Zdravé stravování při cukrovce může být náročné. Naštěstí se společnost Cooking Light spojila s Americkou diabetickou asociací a nabízí řešení: Kuchařka plná chutných receptů pro diabetiky 1. i 2. typu.

Domácí kuchaři v ní objeví více než 150 skvěle chutnajících pokrmů s obsahem zdravých ingrediencí s vysokým obsahem vlákniny, které bojují proti nemocem, jako jsou listová zelenina, celozrnné obiloviny, fazole a ryby omega-3. Tato nepostradatelná sbírka zahrnuje hlavní jídla, přílohy, saláty, chléb, svačiny a dokonce i dezerty, které byly otestovány a zdokonaleny odborníky z Cooking Light. Každý recept se řídí dietními doporučeními ADA a zaručeně obsahuje málo kalorií, cholesterolu, nasycených tuků a sodíku.

Kuchařka i praktická příručka Power Foods for Diabetes obsahuje cenné rady registrované dietoložky Jackie Millové o zdravých metodách vaření, strategiích nakupování potravin a o tom, jak plánovat jídla pomocí výměnných systémů a počítání sacharidů.