Cooking Light Way to Cook Vegetarian: Kompletní vizuální průvodce zdravým vegetariánským a veganským vařením

Recenze čtenářů

Tuto kuchařku si mnozí oblíbili pro její krásné fotografie, přehledné recepty a nutriční informace. Je určena jak začátečníkům, tak zkušeným kuchařům, kterým zpřístupňuje a zpříjemňuje vegetariánská jídla. Někteří uživatelé však zaznamenali problémy s rozmanitostí receptů a úplností návodů.

⬤ Krásné, vysoce kvalitní fotografie téměř u každého receptu.
⬤ Snadné a přímočaré recepty, které často obsahují jen několik kroků.
⬤ Vhodné pro začátečníky i zkušené kuchaře, recepty se dají přizpůsobit.
⬤ Běžné, snadno dostupné suroviny.
⬤ Přehledné informace o výživových hodnotách.
⬤ Mnoho uživatelů uvádí, že pokrmy jsou chutné.

⬤ Někteří uživatelé měli pocit, že kniha postrádá rozmanitost a má mnoho receptů rozdělených podle typu ingrediencí.
⬤ Několik receptů mělo neúplné nebo nejasné pokyny, což vedlo k možným problémům při vaření.
⬤ Některé recenze zmiňovaly, že kvalita vazby knihy by mohla být lepší.
⬤ Kniha může být méně atraktivní pro zkušenější vegetariány, kteří hledají pokročilé recepty.

(na základě 65 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Cooking Light Way to Cook Vegetarian: The Complete Visual Guide to Healthy Vegetarian & Vegan Cooking

Obsah knihy:

Kniha Cooking Light Way to Cook Vegetarian je oslavou všeho, co nabízí svět rostlin - od barevného ovoce a zeleniny plné živin po vydatné obiloviny a bílkoviny plné fazolí a tofu.

I když se bez masa obejdete jen občas, tato kniha vám toho může nabídnout spoustu. Je plná více než 700 obrázků, které vám přesně ukáží, jak připravit více než 150 lahodných pokrmů, a také stovek kuchařských tipů a výživových informací o radostech a chutích vegetariánské kuchyně.

Vegetariánská kuchyně nabízí zdravý způsob stravování, který rozhodně může uspokojit všechny vaše nutriční potřeby - klíčem k úspěchu je jíst rozmanité potraviny, abyste měli zajištěný přísun živin. Uvnitř časopisu Cooking Light najdete zásady zdravého stravování pro dobře sestavenou vegetariánskou stravu. Nabízí také svět chutí.

Kultury po celém světě již dlouho připravují chutná vegetariánská jídla a v této knize najdete ukázku těchto mezinárodních chutí - od egyptského košari a turecké mrkve a čočky až po japonské tofu tempura a zeleninu a nudle na malajský způsob. Tato kniha je plná receptů a postupů, které vám pomohou připravit a vychutnat si bezmasá jídla.