Dobrá spižírna: Domácí potraviny a směsi s nižším obsahem cukru, soli a tuku

Recenze čtenářů

Kuchařka Cooking Light The Good Pantry Cookbook je oceňována pro širokou škálu receptů a praktických informací, takže je vhodná jak pro začátečníky, tak pro zkušené kuchaře. Obsahuje řadu snadno připravitelných receptů a užitečných rad týkajících se základních potravin ve spíži, pečení a skladování potravin.

Obsahuje 140 všestranných receptů vhodných pro různé úrovně dovedností, skvělé informace o bezlepkovém pečení, praktické rady o skladování potravin a nakupování, nápady šetrné k rozpočtu a mnoho uživatelů ji považuje za cenný doplněk své sbírky kuchařek.

Někteří uživatelé nezmínili konkrétní nedostatky, ale z recenzí vyplývá, že může chybět dostatek receptů pro pokročilé, gurmánské úrovně pro zkušené kuchaře.

(na základě 8 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Good Pantry: Homemade Foods & Mixes Lower in Sugar, Salt & Fat

Obsah knihy:

Doplňte si zásoby ve spíži od základu s průvodcem zdravými domácími potravinami od časopisu Cooking Light.

Kniha Dobrá spíž plná kreativních receptů a odborných rad nabízí zdravé alternativy k běžným produktům zakoupeným v obchodě. Objevte více než 140 nápadů na skvěle chutnající omáčky a pomazánky, hotové směsi na pečení a cereálie, těsta na přípravu jídla, chutné svačinky a další. Tyto přepracované recepty nahrazují přísady a konzervační látky obsažené v balených výrobcích čerstvými ingrediencemi a větším množstvím celozrnných surovin, čímž vznikají chutné a trvanlivé výrobky, které si budete dobře vychutnávat. Ke každé položce je přiložen návod na skladování a pro osoby s potravinovými alergiemi a omezeními je označena řada bezlepkových, bezmléčných, bezořechových a bezvaječných variant.

Domácí kuchaři všech úrovní ocení širokou škálu obsažených kuchyňských potřeb. A díky spíži plné lákavých ingrediencí je snadné připravit chutné a zdravé jídlo během několika minut.