Paul Hollywood 100 Great Breads: Původní bestseller

Recenze čtenářů

Kniha získala od uživatelů smíšené hodnocení, mnozí chválí kvalitu a chutnost receptů na chléb, jiní však kritizují její vhodnost pro začátečníky kvůli nejasným pokynům a používání váhových měr místo šálků. Někteří uživatelé zmiňovali problémy s formátováním ve verzi pro Kindle, i když se zdá, že se časem zlepšily. Celkově kniha osloví spíše ty, kteří mají s pečením zkušenosti.

Recepty jsou dobře vyzkoušené a výsledkem je chutný chléb. Formátování elektronické knihy je nyní dobré. Mnoho receptů je doplněno barevnými fotografiemi. Věda, která stojí za výrobou chleba, je vysvětlena, což zvyšuje zážitek z pečení. Uživatelé oceňují přímočarost receptů, jakmile se seznámí s technikami.

Nevhodné pro začátečníky kvůli stručným návodům a nedostatku podrobných vysvětlivek. Recepty jsou výhradně v gramech a uncích, což vyžaduje kuchyňskou váhu. Některé pokyny jsou nejasné, což může vést ke zmatkům. Objevují se stížnosti na malou velikost tisku ve fyzické knize, což pro některé činí knihu špatně čitelnou.

(na základě 105 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Paul Hollywood 100 Great Breads: The Original Bestseller

Obsah knihy:

Paul Hollywood představuje veškeré know-how, které potřebujete k pečení chutného a neobvyklého chleba

Televizní reportér Paul Hollywood v této sbírce fantastických receptů zprostředkovává svou lásku k pečení chleba. Prozradí vám všechny jednoduché techniky, které potřebujete k přípravě této základní potraviny, a ukáže vám, že pečení chleba je mnohem jednodušší, než jste si dokázali představit.

Kniha 100 skvělých chlebů obsahuje širokou škálu receptů, od základního hnědého a bílého bochníku až po slané a sladké, středomořské, tradiční a starobylé chleby.