Osvícená čokoláda

Recenze čtenářů

Kuchařka obsahuje řadu zdravějších receptů, které obsahují čokoládu, a je tak vhodná pro milovníky čokolády, kteří dbají na své zdraví. Některé recenze však vyjadřují nespokojenost s výběrem a atraktivitou receptů.

** Obsahuje mnoho zdravějších receptů s použitím čokolády. ** Mnoho receptů je snadných a využívají běžné suroviny ze spíže. ** Nabízí širokou škálu receptů, včetně sladkých i slaných variant. ** Obsahuje recepty, které mohou využívat hořkou čokoládu a neslazené kakao, což jsou zdravější alternativy. ** Krásná prezentace a vhodné pro ty, kteří si chtějí dopřát zdravější čokoládové varianty.

** Někteří uživatelé považovali recepty za nezajímavé a málo rozmanité. ** Ne všechny recepty byly lákavé, což vedlo ke ztrátě zájmu. ** Omezený počet obrázků; více vizuálních ukázek pokrmů by mohlo podpořit experimentování. ** Některé neobvyklé kombinace nemusí být pro všechny čtenáře atraktivní.

(na základě 5 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Enlightened Chocolate

Obsah knihy:

Osvícená čokoláda"" je prvním dílem série Osvícené vaření.

Obsahuje recepty na slanou i sladkou čokoládu a je to první kuchařka věnovaná výhradně receptům na lehkou čokoládu. Nabízí také návod, jak používat čokoládu a kakao jako víceúčelová dochucovadla, která prohlubují a vylepšují pokrmy a zároveň jim dodávají zdraví prospěšné látky.

Recepty jsou rozděleny do pěti kapitol: * Ranní čokoládová oprava * Vznešené svačinky * Čokoláda k hlavním jídlům * Dekadentní dezerty * Sladké a slané doplňky (včetně omáček, kořenících směsí, sals a dalších koření)"".