Nottinghamská kuchařka: Druhá porce - oslava úžasného jídla a pití na našem území.

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 12 hlasů.

Původní název:

Nottingham Cook Book: Second Helpings - A celebration of the amazing food & drink on our doorstpe.

Obsah knihy:

V knize najdete více než 50 receptů a příběhů z nejlepších místních restaurací, lahůdkářství, gastro hospod, kaváren a místních dodavatelů, které ukazují, jak se zdejší gastronomická scéna vyvíjí a stává se ještě zajímavější.

Knihu vede šéfkuchař Alex Bond, majitel nottinghamské restaurace Alchemilla, která je velmi očekávaná, a obsahuje recepty z oceňované restaurace Bakehouse v Sherwoodu, The Black Bull v Blidworthu, Welbeck Estate, dlouholeté oblíbené nottinghamské indické restaurace Memsaab. V knize jsou také zastoupeni výrobci, jako je Sauce Shop, Starkey's Fruit a 200 Degrees Coffee, a báječné pouliční jídlo představují například Homeboys a The Rustic Crust.

Ať už máte chuť na jemnou kuchyni, vydatné jídlo nebo něco exotičtějšího, na své si zde přijdou lidé všech kuchařských schopností a chutí.