North Yorkshire Cook Book Second Helpings - Oslava úžasného jídla a pití na našem prahu.

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 8 hlasů.

Původní název:

North Yorkshire Cook Book Second Helpings - A celebration of the amazing food and drink on our doorstep.

Obsah knihy:

The North Yorkshire Cook Book Second Helpings je nejnovější z řady regionálních kuchařek „Get Stuck In“ od nakladatelství Meze Publishing.

Kniha oslavuje to nejlepší z místní scény jídla a pití a přináší více než 40 receptů, na nichž se podíleli nejrůznější restaurace, bary, kavárny a malí výrobci z celého regionu, včetně předmluvy a receptů od držitele michelinské hvězdy Tommyho Bankse, majitele nejlepší restaurace na světě podle Trip Advisoru za rok 2017, The Black Swan v Oldsteadu. Další recepty pocházejí z restaurace Grantley Hall televizního šéfkuchaře Shauna Rankina, z obchodu The Bishy Weigh, který se obejde bez plastů, a také z vůbec první yorkshirské palírny whisky Spirit of Yorkshire.

Mezitím se v eklektické směsici receptů, které oslavují to nejlepší z tohoto slavného gurmánského regionu, objeví i vína od obchodníků s vínem Field and Fawcett a lahůdky a báječné dorty od Jervaulx Abbey Tearooms. Ať už máte rádi jemnou kuchyni, vydatné jídlo nebo něco exotičtějšího, každý si zde najde něco pro sebe.