McGee o jídle a vaření: Vychází z encyklopedie vědy, historie a kultury kuchyně.

Původní název:

McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

Vše, co jste kdy chtěli vědět o vědě, historii a kultuře jídla a vaření, v jedné encyklopedické příručce o 896 stranách.

Nyní dostupné, na skladě.

O jídle a vaření: Vědecké poznatky o vaření a kuchařském umění - On Food and Cooking: The Science...

Kniha O jídle a vaření, která je již více než 35...

Nose Dive - Terénní průvodce světovými vůněmi - Nose Dive - A Field Guide to the World's...

„Slavná madeleine Marcela Prousta překvapila svého...

McGee o jídle a vaření: Encyklopedie vědy, historie a kultury v kuchyni. - McGee on Food and...

Vše, co jste kdy chtěli vědět o vědě, historii a...

Klíče k dobrému vaření: Klíče ke klíčům: Průvodce přípravou nejlepších jídel a receptů - Keys to...

Odpovědi na mnohé kuchyňské hádanky v jednom...

Nose Dive: Průvodce světovými vůněmi v terénu - Nose Dive: A Field Guide to the World's...

dokonalý průvodce vůněmi vesmíru - od těch příjemných po ty...