Lidia's from Our Family Table to Yours: Více než 100 receptů připravených s láskou pro všechny příležitosti: Kuchařka

Recenze čtenářů

Uživatelé kuchařku obecně velmi chválí pro její snadné a chutné recepty a často vyzdvihují její autentičnost a spojení s Lidiiným stylem vaření a televizním pořadem. Mnozí uživatelé uvádějí, že jejich rodiny našly v receptech radost, a proto se kniha stala oblíbenou v jejich kuchyních. Objevuje se však kritika týkající se nedostatku fotografií jídel, které doprovázejí mnoho receptů, což podle některých snižuje celkový dojem.

⬤ Snadná příprava, chutné recepty
⬤ jasné pokyny
⬤ autentické recepty
⬤ dobré rodinné oblíbené recepty
⬤ dobře napsané s množstvím informací
⬤ krásná prezentace
⬤ poutavé příběhy a historie
⬤ dobré pro rodinné vaření.

Nedostatek fotografií u mnoha receptů; někteří uživatelé měli pocit, že by kuchařka mohla mít lepší vizuální prezentaci.

(na základě 74 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Lidia's from Our Family Table to Yours: More Than 100 Recipes Made with Love for All Occasions: A Cookbook

Obsah knihy:

Osobní sbírka více než stovky oblíbených rodinných receptů od nejprodávanější a oceňované "nestorky italské kuchyně" ("The New York Times") Nic nespojí rodinu tak jako jídlo.

A nikdo se v jídle nevyzná tak jako Lidia Bastianichová. V této pohostinné a hluboce osobní kuchařce se dělí o jídla, která vaří pro ty, které má nejraději.

Jedná se o první knihu, kterou Lidia napsala od smrti své matky Nonny, kterou milovala nejen Lidiina rodina, ale i miliony kuchařských a televizních fanoušků. Díky všem rodinným příběhům a předávaným receptům lze tuto knihu v mnoha ohledech považovat za poctu Nonně. Najdete zde tradiční recepty, které zdobily Lidiin stůl v mládí (Prosciutto and Onion Frittata, Rigatoni with Sausage and Cabbage), vedle nových výtvorů (Sweet Potato Chickpea Gnocchi with Gorgonzola, Cheesy Baked Chicken Wings), které dnes připravuje pro své děti a vnoučata.

Kniha Od našeho rodinného stolu k vašemu je oslavou pokrmů, ke kterým se Lidiina rodina vrací znovu a znovu - a k nimž se bude vracet i vaše rodina - a přináší více než sto lahodných, chutných a snadno připravitelných italských receptů. Od Crespelle s bylinkovým pestem přes Penne s klobásou, houbami a ricottovou zeleninou Polpette až po dort Mimosa - tato kniha je tím nejlepším, co vám může nabídnout místo u Lidiina kuchyňského stolu.