Lidia's a Pot, a Pan, and a Bowl: Jednoduché recepty pro dokonalá jídla: Kuchařka

Recenze čtenářů

Celkově je kuchařka Lidie mnohými uživateli dobře hodnocena, vyzdvihují její přístupnost a praktické recepty, ale někteří uživatelé vyjádřili zklamání z některých pokynů a nedostatek vzrušení z receptů ve srovnání s jejími televizními pořady.

Recepty jsou snadné a vhodné pro začátečníky; mnoho uživatelů považuje recepty za srozumitelné a příjemné, zejména ty, které se objevují v Lidiiných kuchařských pořadech. Kniha je cenově výhodná a čte se s radostí, takže je skvělým dárkem pro milovníky vaření.

Někteří uživatelé mají pocit, že recepty neodpovídají vzrušujícímu obsahu Lidiiných televizních pořadů, některé návody jsou matoucí nebo podivné. Několik recenzí zmiňuje problémy s fyzickým stavem knihy.

(na základě 192 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Lidia's a Pot, a Pan, and a Bowl: Simple Recipes for Perfect Meals: A Cookbook

Obsah knihy:

Od oblíbené televizní šéfkuchařky a autorky bestsellerů - její oblíbené recepty na chutná italská jídla bez zbytečných starostí, na která stačí jeden hrnec nebo pánev (nebo dvě! ). Doprovodná kuchařka k připravovanému televiznímu seriálu Lidia's Kitchen: Domácí kuchyně.

Lidia Bastianichová - "nestorka italské kuchyně" ("Chicago Times") - v této nové, krásně zpracované a snadno použitelné kuchařce usnadňuje italskou kuchyni pro každého. Najdete zde více než 100 domáckých, snadno připravitelných receptů, které vyžadují méně kroků a méně ingrediencí (nemluvě o méně špinavých hrncích a pánvích! ), aniž by přitom ztratily cokoli ze své chuti.

Toto jsou jen některé z lahodných pokrmů, které zaplňují tuto základní knihu receptů:

⬤ Špenát, chléb a ricottová frittata.

⬤ Kuřecí a lilková parmigiana na jedné pánvi.

⬤ Opečené dýně a mrkvový salát s cizrnou a mandlemi.

⬤ Penne s květákem a zeleným olivovým pestem.

⬤ Smažené kuřecí maso na balsamiku.

⬤ Lasagne ze škeblí.

⬤ Kalamáry s olivami a paprikou.

⬤ Hovězí žebírka na pivě.

⬤ Jablečný brusinkový crumble. Některé z nich jsou staré oblíbené, jiné jsou Lidiiny nové výtvory, ale všechny představují italské jídlo v jeho nejpodstatnější podobě - zaručeně přenesou domácí kuchaře do Itálie s minimem rozruchu a zmatků. "Tutti a tavola a mangiare! ".