Kváskový chléb: Vyzkoušejte si: Průvodce pro začátečníky s recepty a technikami pečení řemeslného chleba, sladkého a slaného pečiva a bezlepkového chleba.

Recenze čtenářů

Kniha je hodnocena různě, mnozí si pochvalují srozumitelné návody a rozmanitost receptů na kváskové těsto, včetně bezlepkových. Několik uživatelů však uvádí problémy s chybami v receptech, nejasnými pokyny a nedostatkem přesných měr, zejména v imperiálních jednotkách. Navzdory těmto problémům mnoho recenzentů vyjadřuje celkovou spokojenost s výsledky svého pečení.

Srozumitelné pokyny, rozmanitost receptů (včetně bezlepkových), vhodné pro začátečníky, snadné dodržování, úspěšné výsledky, informativní informace o kvásku.

Chyby v receptech a návodech, nejasné pokyny k některým technikám, měření převážně v imperiálních jednotkách, některé stížnosti na úpravu a celkovou kvalitu prezentace.

(na základě 22 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Sourdough Bread: Beginners Guide with Bakers Recipes and Techniques for Baking Artisan Bread, Sweet and Savory Pastry, and Gluten Free

Obsah knihy:

Myslíte si, že doma neumíte upéct kvásek? Sourdough Bread: Beginner's Guide with Bakers Recipes and Techniques je vaším zdrojem informací o lahodném, ručně vyráběném chlebu.

Pečení chleba je jednodušší, než si myslíte, zvláště když pečete s touto kuchařkou, protože vám poskytne:

⬤ Základní tipy pro přípravu dokonalého kvásku, řemeslného chleba snadným způsobem. Spolu se základním vybavením, čím se zásobit v kuchyni a jak používat náhražky.

⬤ Lahodné recepty, které jsou spolehlivé na blázny, zahrnující vzrušující škálu chlebů od slaných až po sladké. Kniha Kváskový chléb obsahuje také tradiční sendvičové chleby pro vaše vlastní sendvičové kreace, neapolskou pizzovou kůrku, abyste se mohli znovu zamilovat do pizzy, a mnoho dalších.

⬤ Kreativní variace - Vyrobte si celozrnné chleby, bagety, těsto na pizzu, rohlíky, sušenky, palačinky a koláče―.

K dispozici je obrovské množství receptů, které můžete prozkoumat, a to vše z vašeho kvásku.

⬤ Krásně vyfotografované recepty vám pomohou se orientovat a umožní vám rozhodnout se, který lahodný chléb si připravíte příště.

⬤ Není potřeba žádný stroj na chleba, většina receptů se připravuje přímo z pece.

⬤ Snadná výroba a nízké náklady s jednoduchým návodem a ingrediencemi, které najdete v místním obchodě (a které vás nebudou stát ani korunu).

Klikněte na tlačítko "Koupit nyní" a nechte si vysvětlit, proč je kváskový chléb tak oblíbený.