Jihozápadní kuchyně Jane Butelové: Revidované vydání

Recenze čtenářů

Kniha je dobře hodnocenou kuchařkou zaměřenou na jihozápadní kuchyni, která obsahuje řadu jednoduchých a chutných receptů. Zatímco recenze vyzdvihují snadnost vaření a autentičnost pokrmů, některé výtky směřují ke kvalitě fyzického vydání.

Recepty jsou snadné, dobře rozmanité a vyhovují různým stravovacím preferencím, včetně vegetariánských a masitých variant. Recenzenti oceňují autentické jihozápadní chutě a recepty považují za dostatečně jednoduché i pro začátečníky.

Fyzická kvalita knihy je zklamáním, protože má špatnou kvalitu papíru a problémy s vazbou. Někteří uživatelé navíc upozornili na absenci obrázků k hotovým receptům.

(na základě 6 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Jane Butel's Southwestern Kitchen: Revised Edition

Obsah knihy:

Publishers Weekly nazval knihu Jane Butelové Southwestern Kitchen "biblí jihozápadní kuchyně.

Tato výjimečná jihozápadní kuchařka od autorky knihy Žhavější než peklo obsahuje autentické rodinné recepty a inovativní pokrmy z tradičních surovin, které jsou nyní plně revidovány a aktualizovány pro novou generaci kuchařů. Recepty obsahují základní techniky přípravy všeho od quesadill a salsy až po chilli a tamales.

Všechny recepty jsou plné koření a chuti jihozápadu.