Jane Butel's Hotter Than Hell Cookbook (Kuchařka Jane Butelové, která je žhavější než peklo): Pálivá a kořeněná jídla z celého světa

Recenze čtenářů

Kniha „Pálivá a pikantní jídla z celého světa“ od Jane Butelové se setkala se smíšenými ohlasy. Někteří čtenáři oceňují její rozmanité recepty a kreativní využití chilli, zatímco jiní mají pocit, že je zavádějící, pokud jde o autentickou pálivou kuchyni.

Kniha nabízí širokou škálu receptů z celého světa, vybízí k experimentování v kuchyni a poskytuje užitečné popisy různých papriček a jejich použití. Mnozí čtenáři shledali recepty inovativními a chutnými, což jim umožnilo začlenit chilli do známých pokrmů.

Někteří recenzenti kritizují kuchařku za to, že je zavádějící, a tvrdí, že neobsahuje autentická pálivá jídla ani značnou rozmanitost chilli papriček. Zkušení kuchaři shledali, že recepty postrádají autenticitu a zastoupení skutečných pálivých kuchyní. Marketing se neshodoval se skutečným obsahem knihy.

(na základě 3 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Jane Butel's Hotter Than Hell Cookbook: Hot and Spicy Dishes from Around the World

Obsah knihy:

Kompletně přepracovaná verze pro novou generaci kuchařů a domácích kuchařek.

V knize Jane Butelové Hotter than Hell (Horké jako peklo) se používají oblíbené pikantní ingredience od jihozápadu po Dálný východ a připravují se zde nápadité pokrmy od mírných až po ty, které pálí v ústech.