Jane Butel's Hotter Than Hell Cookbook (Kuchařka Jane Butelové): Butelová: Pálivá a pikantní jídla z celého světa

Recenze čtenářů

Kniha Jane Butelové „Pálivá a pikantní jídla z celého světa“ se setkává se smíšenými ohlasy čtenářů, z nichž někteří chválí její kreativitu a rozmanité recepty, zatímco jiní ji kritizují za nedostatek autenticity a zavádějící popis pikantních pokrmů.

⬤ Nabízí rozmanité recepty, které vybízejí k experimentování v kuchyni.
⬤ Poskytuje podrobné informace o různých paprikách a jejich pálivosti.
⬤ Obsahuje kreativní nápady, jak začlenit chilli do známých pokrmů.
⬤ Obsahuje možnosti různých velikostí porcí.

⬤ Některé recepty jsou považovány za neautentické, protože se opírají o netradiční přísady.
⬤ Kniha je kritizována za to, že neobsahuje širokou škálu pálivých jídel z rovníkových oblastí.
⬤ Pro zkušené kuchaře, kteří hledají pravou pikantní kuchyni, může být zavádějící.

(na základě 3 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Jane Butel's Hotter Than Hell Cookbook: Hot and Spicy Dishes from Around the World

Obsah knihy:

Kompletně přepracovaná verze pro novou generaci kuchařů a domácích kuchařek.

Kuchařka Jane Butelové Hotter than Hell Cookbook využívá oblíbené pikantní ingredience od jihozápadu po Dálný východ a nabízí nápadité pokrmy od mírných až po ty, které pálí v ústech.