Hodnocení:

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 4 hlasů.
Jane Butel's Finger Lickin', Rib Stickin', Great Tastin', Hot and Spicy Barbecue
V Severní Karolíně je omáčka plná octa a nezbytný je kouř z hickory.
Obyvatelé Jižní Karolíny přísahají na hořčici, zatímco Texasané trvají na rajčatové omáčce a worcesteru. Autorka a kuchařka Jane Butelová procestovala celou zemi, aby zachytila vášně pro oblíbené americké letní jídlo: grilované hamburgery, kuřata, šunku, kachnu, žebra, žebra a ještě jednou žebra.
Kniha Jane Butelové Finger Lickin', Rib Stickin', Great Tastin', Hot and Spicy Barbecue, která obsahuje nejlepší recepty od uznávaných barbecue šéfkuchařů a informace o desítkách grilovacích zastávek po celé zemi, je knihou, bez níž by se neměl obejít žádný grilmajstr.