Jak být domácí bohyní - Pečení a umění příjemného vaření (Nigella Collection)

Recenze čtenářů

Uživatelé si kuchařku Nigelly Lawsonové chválí pro její přístupnost, rozmanitost receptů a poutavý styl psaní. Mnoho recenzí vyzdvihuje radost a jistotu, kterou kniha přináší začínajícím i zkušeným pekařům. Existují však značné obavy ohledně nepřesností v měřeních amerického vydání, které vedou ke zmatkům a potenciálním neúspěchům receptů. Někteří uživatelé také zmiňují nedostatek obrázků ve srovnání s jinými vydáními a specifické obtížně dostupné ingredience.

⬤ Obrovské množství receptů, které nadchnou a inspirují k vaření a pečení.
⬤ Poutavý a přístupný styl psaní, který demytizuje techniky pečení.
⬤ Mnoho uživatelů uvádí vysokou úspěšnost receptů.
⬤ Krásná prezentace a fotografie, které umocňují zážitek z vaření.
⬤ Díky komentářům a osobním příběhům je to víc než jen kuchařka.

⬤ Nepřesné měření receptů v americké verzi, což vede ke zmatkům.
⬤ Některé ingredience mohou být pro americké pekaře obtížně dostupné.
⬤ Méně obrázků finálních pokrmů ve srovnání s jinými vydáními.
⬤ Návody na některé cukrářské recepty nejsou dostatečně podrobné.

(na základě 381 hodnocení čtenářů)

Původní název:

How To Be A Domestic Goddess - Baking and the Art of Comfort Cooking (Nigella Collection)

Obsah knihy:

Pomůže vám objevit radost z pečení.

Tento titul obsahuje: dorty - od jednoduchého Victoria Sponge až po krásné cupcakes; sušenky - makronky, muffiny a další dobroty; koláče - dokonalé křehké a listové těsto a sladké i slané recepty; pudinky - drobenky, houbičky, trifles a cheesecaky; a čokoládu - čokoládové recepty pro sdílení.