Francouzské pití: Ikonické francouzské koktejly, aperitivy a kavárenské tradice se 160 recepty.

Recenze čtenářů

Kniha Davida Lebovitze „Drinking French“ je velmi oceňována pro svůj zábavný styl psaní, nádherné fotografie a vynikající recepty na koktejly a jídla. Čtenáři oceňují vyčerpávající průzkum francouzské kultury pití spolu s jednoduchými recepty, které nevyžadují těžko dostupné ingredience. Mnohým se stala skvělým společníkem během karantény, protože zlepšila jejich dovednosti při přípravě koktejlů a poskytla poutavé příběhy a kulturní poznatky. Někteří však zmínili, že některé ingredience mohou být v USA hůře dostupné, a poznamenali, že počet receptů na jídlo je omezený.

Zábavně napsaná, vizuálně úchvatná, dobře zpracovaná, obsahuje úchvatné recepty na koktejly a jídla, flexibilní návrhy ingrediencí, nabízí vhled do francouzské kultury, vhodná pro různé úrovně dovedností a skvělá pro domácí zábavu.

Některé ingredience mohou být v USA obtížně k sehnání, recepty na jídla jsou omezené co do množství a pro konkrétní recepty může být zapotřebí několik drahých likérů.

(na základě 98 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Drinking French: The Iconic Cocktails, Apritifs, and Caf Traditions of France, with 160 Recipes

Obsah knihy:

Autorka New York Timesbestselleru Moje pařížská kuchyněpřináší více než 160 receptů na módní koktejly, typické aperitivy, oblíbené kavárny, doplňkové občerstvení a další.

Autor kuchařských bestsellerů, pamětník a populární blogger David Lebovitz se v knize Pít francouzsky pouští do kultury pití ve svém adoptivním domově. Tato nádherně vyfotografovaná sbírka obsahuje 160 receptů na vše od kávy, horké čokolády a čaje po ap ritify jako Kir a Lillet, klasické i moderní koktejly z nejžhavějších pařížských barů a kreativní nálevy s použitím čerstvého ovoce a francouzských likérů. A protože si Francouzi nedokážou představit pití bez něčeho k jídlu, přidává David k vašim koktejlům i křupavé slané pochutiny. Každý recept je doprovázen Davidovým vtipným a poučným vyprávěním o zákoutích života ve Francii a fotografiemi pořízenými na místě v Paříži i mimo ni.

Ať už máte zamluvenou cestu do Francie a chcete vědět, co a kde pít, nebo jen chcete příští setkání obohatit o trochu francouzské atmosféry, díky tomuto bohatému a objevnému průvodci se stanete ozdobou města.