Encyklopedie koktejlů: Lidé, bary a nápoje, s více než 100 recepty

Recenze čtenářů

Kniha je velmi dobře hodnocenou encyklopedií koktejlů, která kombinuje zábavné čtení s informativním obsahem, krásnými ilustracemi a množstvím klasických koktejlových receptů. Osloví jak začátečníky, tak zkušené koktejlové nadšence.

⬤ Poutavé a zábavné čtení
⬤ krásné ilustrace
⬤ zahrnuje širokou škálu receptů a historie koktejlů
⬤ vhodné pro začátečníky i odborníky
⬤ informativní hesla
⬤ dobře navržená pro snadný přístup.

Žádná není výslovně uvedena, ale někteří mohou zaznamenat její potenciál, který díky své atraktivitě může podnítit nákup více výtisků.

(na základě 5 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Encyclopedia of Cocktails: The People, Bars & Drinks, with More Than 100 Recipes

Obsah knihy:

Živý přehled od A do Z o významných nápojích, barmanech a barech, které utvářely svět koktejlů a vytvořily živou kulturu destilátů, kterou si dnes užíváme, od autora Roberta Simonsona, který byl dvakrát nominován na cenu James Beard Award a píše o koktejlech a destilátech v New York Times.

Jak vznikl název Old-Fashioned a proč tento nápoj přetrval? Jaké nápoje vynalezl Sam Ross? Co byl Pegu Club a kdo v něm dělal barmana? V Encyklopedii koktejlů Robert Simonson v osvěžujícím pojetí tradiční příručky katalogizuje všechny podstatné osoby, místa a nápoje, které tvoří naši koktejlovou historii.

Vtipná a názorově vyhraněná prezentace barového světa od Roberta Simonsona, autora koktejlů a lihovin z New York Times, je osvěžujícím pohledem na vše, co s koktejly souvisí. V knize najdete více než 100 receptů na nápoje od Adonise po Zombie a živé ilustrace. Simonson také obsahuje hesla o lihovinách od absintu po vodku a osvětluje původ každé z nich. Tento průvodce není striktně akademickým textem ani pouhou sbírkou receptů na nápoje - je to živá, někdy neuctivá historická cesta, která upozorňuje na význačné bary a špičkové barmany rekordmanů.

Encyklopedie koktejlů je ideální pro koktejlové nadšence i pro všechny, kteří se chtějí dozvědět něco o koktejlové kultuře. Je to kniha receptů i referenční příručka, kterou můžete mít poblíž baru nebo si v ní listovat při popíjení oblíbeného nápoje.