Dobré jídlo: Nejlepší kari

Recenze čtenářů

Kniha obsahuje řadu receptů na kari z různých kuchyní, určených pro začínající i zkušené kuchaře, se snadnými návody. Mnoho uživatelů však vyjadřuje nespokojenost se závislostí na ingrediencích zakoupených v obchodě a s fyzickým provedením knihy.

Vynikající rozmanitost receptů, snadné sledování, přitažlivé obrázky, vhodné pro všechny úrovně vaření, obsáhlý rejstřík, obsahuje různé druhy kari (thajské, indické, karibské), dobrá hodnota a některé vynikající recepty, které uživatelům chutnaly.

Mnoho receptů závisí na hotových omáčkách nebo pastách, což zklamalo ty, kteří hledají autentické domácí kari. Někteří uživatelé shledali kvalitu tisku špatnou a kniha nemusí zůstat snadno otevřená, což ztěžuje sledování při vaření. Několik recenzentů si přálo rozsáhlejší použití různých druhů koření namísto kari koření v prášku.

(na základě 47 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Good Food: Best-Ever Curries

Obsah knihy:

Pálivé a kořeněné, jemné, krémové a uklidňující, thajské, indické, malajské, indonéské - slovo "kari" zahrnuje obrovskou škálu zajímavých pokrmů. S dlouhým seznamem koření a neznámých ingrediencí se může zdát, že je to složitý pokrm, který si raději objednáte s sebou, ale jakmile se naučíte základy, je příprava lahodného kari jednoduchá.

Good Food shromáždil 101 svých nejoblíbenějších receptů na kari, včetně rychlých kari, když máte málo času, klasických snadných kari pokrmů, lahodných příloh a nových nápadů s použitím kari koření a spousty vegetariánských nápadů. Každý nápad je doplněn barevnou fotografií a rozpisem nutričních hodnot, takže si můžete s naprostou jistotou připravit domácí kari a přesně vědět, co obsahuje každé sousto.

Toto vydání je revidované a aktualizované, obsahuje zcela nové recepty a svěží nový vzhled.