Recenze čtenářů
Shrnutí:Kuchařka Chetny Makan „Indické hody“ získala řadu recenzí, které chválí její komplexní uspořádání jídel, krásné fotografie a přístupnost pro začátečníky i zkušené kuchaře. Některé kritiky však poukazují na nedostatek podrobných informací o koření a přísadách a také na údajné zaměření na západnější indické recepty.
Klady:⬤ Komplexní jídelníčky pro sestavení kompletních jídel.
⬤ Krásně vyfotografované recepty.
⬤ Srozumitelné a přehledné pokyny.
⬤ Zahrnutí různých receptů, včetně rychlých možností.
⬤ Vhodné pro začátečníky i pokročilé kuchaře.
⬤ Pozitivní zkušenosti uživatelů s výsledky receptů.
Zápory:⬤ Nedostatek informací o koření a přísadách, včetně vizuálních obrázků.
⬤ Chybějící recepty na některá masa, jako je hovězí, kachní a jehněčí.
⬤ Někteří čtenáři považovali recepty spíše za britskoindické než autentické.
⬤ Několik uživatelů mělo pocit, že kniha nesplnila jejich očekávání na základě předchozí práce autorky.
(na základě 18 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Chetna's Indian Feasts: Everyday Meals and Easy Entertaining
Obsah knihy:
Nejnovější kniha od Chetny Makan, královny indické domácí kuchyně, která se zúčastnila soutěže Great British Bake Off
VÍCE NEŽ 80 ZBRUSU NOVÝCH CHUTNÝCH RECEPTŮ, KTERÉ SI MŮŽETE VYCHUTNAT S PŘÁTELI A RODINOU OD CHETNY MAKAN.
Chetna Makan je královnou indické domácí kuchyně. Chetna se nám poprvé představila v pořadu The Great British Bake Off a od té doby je autorkou několika kuchařských bestsellerů, v nichž spojuje své nápadité chutě s láskou k jednoduchým indickým receptům.
V této nejnovější sbírce nám Chetna nabízí chuťově bohaté hostiny, které potěší celou řadu lidí. Chetna svým přístupným stylem a surovinami vhodnými pro přípravu pokrmů ze supermarketů dokazuje, že na to, abyste se mohli bavit, nemusíte být odborníci. Chetnovy indické hostiny poskytují pestrou škálu lahodných pokrmů, seskupených podle témat, abyste přesně věděli, jak své talíře kombinovat. Ať už se jedná o velkou oslavu nebo rychlou rodinnou večeři, najdete zde lákavé a přitom snadné recepty pro každou příležitost.
Živá, rozmanitá a spolehlivě chutná jídla Chetna vás vždy ohromí.
OBSAH OBSAHUJE:
Snídaňové hody: Snídaně s chutí a chutí.
Každodenní hostiny.
Slavnostní hostiny.
Hostiny k nedělnímu obědu.
Grilování.
Páteční noční hostiny.
