Recenze čtenářů
Shrnutí:Kuchařka Chetny Makan se setkala s pozitivními i negativními recenzemi. Mnoho čtenářů oceňuje knihu pro její jednoduché, chutné a zdravé vegetariánské recepty, stejně jako pro její krásnou prezentaci a jasné pokyny. Někteří recenzenti však považovali některá jídla za mdlá a měli pocit, že ingredience lze obtížně sehnat, zejména ve venkovských oblastech. Kromě toho se objevily stížnosti na kvalitu obdržených knih, z nichž některé byly poškozené.
Klady:⬤ Rozmanité a chutné vegetariánské recepty.
⬤ Snadno se dodržují a mají jasné pokyny.
⬤ Krásný design s fantastickými fotografiemi.
⬤ Rychlé a vhodné pro každodenní vaření.
⬤ Vhodné pro ty, kteří chtějí zařadit více vegetariánských jídel.
⬤ Pozitivní ohlasy na používání místních surovin a dostupnost.
Zápory:⬤ Některá jídla jsou považována za mdlá a bez chuti.
⬤ Ingredience lze těžko sehnat, zejména ve venkovských oblastech.
⬤ Obavy o zdravotní nezávadnost receptů kvůli velkému používání tuků a rafinovaných výrobků.
⬤ Několik výtisků bylo při dodání nahlášeno jako poškozené.
(na základě 98 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Chetna's Healthy Indian: Vegetarian: Everyday Veg and Vegan Feasts Effortlessly Good for You
Obsah knihy:
Více než 80 lahodných, indických, výživných vegetariánských receptů plných chuti
Chetna's Healthy Indian Vegetarian je oslavou indické kuchyně v její nejlepší podobě; čerstvé, živé a mimořádně chutné.
Chetna ve více než 80 lahodných receptech, na kterých si pochutnají vegetariáni i ti nejoddanější masožravci, ukazuje, jak kreativní můžete být i s tou nejskromnější zeleninou. Tato kniha je plná chutí a inovativních nápadů, přesto je snadná a přístupná pro domácí kuchaře.
Recepty obsahují:
Polévka z červené čočky a pečeného květáku Celé zelené chilli kari v jogurtové omáčce z gramové mouky Cuketové kofta kari Paraty plněné kokosem a chana dalem Rýže s oříšky kešu paneer Čokoládové kokosové laddos Kardamomový a mandlový koláč.
