Chelsea Green Publishing - Udržitelné a ekologické knihy

Alchymie Kodži: (Sójová omáčka, miso, saké, mirin, amazake, uzenářské výrobky). - Koji Alchemy:...

"Tato kniha je pozoruhodná." - David Zilber,...

Permakultura Seppa Holzera: Praktický průvodce integrativním zemědělstvím a zahradničením v malém...

Sepp Holzer hospodaří na strmých horských svazích...

Divoké kvašení: Vydání: 2. Chuť, výživa a řemeslné zpracování potravin z živých kultur. - Wild...

"Divoké kvašení se stalo manifestem a návodem pro...

Ekologické pěstování hub a mykoremediace: Jednoduché až pokročilé a experimentální techniky pro...

Co by bylo potřeba k pěstování hub ve vesmíru? Jak...

The Herbalist's Way: The Art and Practice of Healing with Plant Medicines (Umění a praxe léčení...

Toto aktualizované vydání knihy Venkovský bylinkář...

Jedlá krajina s permakulturním nádechem: Jak mít svůj dvorek a zároveň ho sníst - Edible Landscaping...

Edible Landscaping with a Permaculture Twist je...

The Business of Botanicals: Obchod s rostlinnými léčivy v celosvětovém průmyslu. - The Business of...

Od tulsi po kurkumu, od echinacey po černý bez,...

Přežít budoucnost: Kultura, karneval a kapitál v době po pádu tržního hospodářství. - Surviving the...

Přežít budoucnost je příběh, který vychází z...

Celá Okra: Oslava od semínka ke stonku - The Whole Okra: A Seed to Stem Celebration

Vítěz ceny Jamese Bearda 2020 S recepty na gumo a dušené maso -...

Z pece na dřevo: Nové a tradiční techniky vaření a pečení na ohni - From the Wood-Fired Oven: New...

V posledních dvaceti letech se ve Spojených...

Chelsea Green Pub