Představení autora Jeremy Umansky:

Doposud vydané knihy od Jeremy Umansky:

Alchymie Kodži: (Sójová omáčka, miso, saké, mirin, amazake, uzenářské výrobky). - Koji Alchemy:...
Chelsea Green Pub
"Tato kniha je pozoruhodná." - David Zilber,...
Alchymie Kodži: (Sójová omáčka, miso, saké, mirin, amazake, uzenářské výrobky). - Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie)
<<
1
>>