Vraťte se zpět: Lidé bojují proti korporátním potravinářům a vítězí

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 8 hlasů.

Původní název:

Bite Back: People Taking on Corporate Food and Winning

Obsah knihy:

Potravinový systém je rozbitý, ale právě probíhá revoluce, která ho má napravit.

Kniha Bite Back představuje naléhavou výzvu k akci a vizi, jak narušit moc korporací v potravinovém systému, vizi, kterou sdílí nespočet organizátorů a obhájců po celém světě. V této provokativní a inspirativní nové knize spojily editorky Saru Jayaramanová a Kathryn De Masterová přední odborníky a aktivisty, kteří se postavili moci korporací tím, že se zabývají nespravedlnostmi v našem potravinovém systému, od nerovnosti mezd přes ničení životního prostředí až po šikanu ze strany korporací.

Ve dvojicích kapitol autoři představují problém vyplývající z kontroly korporací nad potravinovým systémem a poté líčí, jak se s ním úspěšně vypořádala organizační kampaň. Tato jedinečná kniha zaměřená na řešení umožňuje čtenářům prozkoumat hlavní současné problémy zakotvené v našem potravinovém systému a dozvědět se, jak se můžeme postavit proti chamtivosti korporací ve prospěch zaměstnanců a spotřebitelů na celém světě.