Recenze čtenářů
Shrnutí:Celkově byla kuchařka chválena pro své přístupné recepty a inkluzivní přístup, který vyhovuje různým úrovním dovedností a dietním potřebám. Někteří uživatelé však shledali, že je málo hluboká a užitečná, zejména pro zkušené kuchaře, a vyjádřili obavy ze závislosti na zpracovaných surovinách a nepřesném měření.
Klady:⬤ Přístupné a snadno použitelné recepty.
⬤ Zahrnuje různé dietní potřeby a úrovně dovedností.
⬤ Přímočaré pokyny bez nadbytečného textu.
⬤ Kreativní a chutné recepty z každodenních surovin.
⬤ Flexibilní vazba umožňuje snadné použití při vaření.
⬤ Pozitivní ohlasy na jedinečný koncept a styl vyprávění.
Zápory:⬤ Některé recepty nejsou tak jednoduché, jak je inzerováno, a vyžadují značné úsilí.
⬤ Nedostatek obrázků, které někteří kuchaři upřednostňují jako návod.
⬤ Někteří uživatelé uváděli, že se příliš spoléhají na zpracované suroviny.
⬤ Nekonzistentní měření, které vede k obtížím při provádění.
⬤ Omezená přitažlivost pro zkušené kuchaře, kteří hledají pokročilejší recepty.
(na základě 31 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Cook as You Are: Recipes for Real Life, Hungry Cooks, and Messy Kitchens: A Cookbook
Obsah knihy:
Kuchařka pro skutečný svět: krásně ilustrovaná, inkluzivní a inspirativní sbírka chutných a proveditelných receptů pro domácí kuchaře všeho druhu, která ukazuje, že nemusíte být ambiciózní šéfkuchař, abyste připravili skvělé jídlo - nebo aby pro vás vaření bylo potěšením. Stačí vařit tak, jak jste.
Není to jen kniha receptů, ale vřelá pozvánka k uvolnění a radosti z vaření a jídla. Ruby Tandohová nabízí pochopení, povzbuzení a naprosto famózní jídlo.“ --NIGELLA LAWSONOVÁ, autorka knihy Vař, jez, opakuj
Od inspirace na poslední chvíli, jak nakrmit celou rodinu, přes sytá jídla jen pro jednu osobu, snadné večeře z jednoho hrnce až po recepty, které není třeba krájet, Ruby Tandoh se na těchto stránkách dělí o hostinu domácích, celosvětově inspirovaných pokrmů, jako jsou:
-Polévka z mrkve, citronu a tahini.
-Kuřecí maso, okrová polévka a chorizo.
-Nočky s máslem Harissa a brokolicí.
-Rychlý chřest s chilli a linguine.
-Tofu se zeleninou a pálivou a kyselou chilli omáčkou.
-Rozmarýnové dětské buchtičky.
-Citronové čtverečky Mochi.
Sbírka více než 100 přístupných, cenově dostupných, dosažitelných - a hlavně chutných - receptů (a nespočet variací) Vařte, jak jste, je nezbytným zdrojem informací pro každou chuť, každou kuchyni a každé tělo.
