Recenze čtenářů
Shrnutí:Kuchařka se setkala se smíšenými reakcemi uživatelů. Je chválena za promyšlený design, přístupnost a jedinečný přístup k vaření pro osoby s různými schopnostmi a energetickou úrovní. Někteří uživatelé ji však kritizují za to, že se příliš spoléhá na ingredience zakoupené v obchodě, má nestejnou úroveň obtížnosti receptů a chybí jí vizuální pomůcky, jako jsou fotografie.
Klady:Kniha nabízí jednoduché, přístupné recepty, které vyhovují různým dietním potřebám. Rozložení je uživatelsky přívětivé a recepty jsou uspořádány podle energetické úrovně a časových omezení. Mnozí uživatelé oceňují vstřícný tón a inkluzivní přístup ke kuchařům se zdravotním postižením. Má zajímavé a použitelné recepty, které často využívají každodenní suroviny.
Zápory:Některé recepty nejsou tak jednoduché, jak je inzerováno, a někteří uživatelé je považují za příliš složité. Kritizováno je spoléhání se na předem připravené ingredience a nedostatek alternativ k některým položkám. Řada čtenářů se zmínila o špatných poměrech v receptech a někteří měli pocit, že kniha není přizpůsobena jejich zkušenostem s vařením nebo preferencím. Významným nedostatkem byla pro mnoho uživatelů také absence obrázků.
(na základě 31 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Cook As You Are - Recipes for Real Life, Hungry Cooks and Messy Kitchens
Obsah knihy:
Ruby Tandohová chce, abychom všichni vařili, a tato její kuchařka je určena nám všem - skutečným domácím kuchařkám, které žonglují s dětmi nebo dlouhým dojížděním a které mohou mít omezené zdroje a čas.
Od inspirace na poslední chvíli přes chutná jídla pro jednoho, snadné večeře z jednoho hrnce až po recepty, které se nedají krájet, když máte plné ruce práce, Ruby nám přináší 100 chutných, cenově dostupných a dosažitelných receptů, včetně slané sladové kouzelné zmrzliny, jednohubek s citronovými sardinkami a pestem a snadné večeře z plantainů, černých fazolí a rajské rýže. Jedná se o nový druh kuchařky pro naši dobu: přístupný, inkluzivní a inspirativní doplněk do každé kuchyně.
Nemusíte být ambiciózní šéfkuchař, aby vaše jídlo bylo chutné nebo aby pro vás vaření bylo potěšením. Vařte takoví, jací jste.
