Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha Ruby Tandohové „Eat Up“ se setkala s velkým ohlasem čtenářů, protože poutavě a s nadhledem zkoumá jídlo, stravování a náš vztah k jídlu. Kniha se zabývá tématy, jako je politika stravování, kulturní význam a osobní zkušenosti, a zároveň nabízí přístupné recepty, které rezonují s domácí kuchyní. Mnoho čtenářů oceňuje Tandohův pronikavý styl psaní, který působí konverzačně a inkluzivně, díky čemuž jsou složitá témata přístupná. Kniha slouží jako osvěžující průvodce v hlučném světě výživy a podporuje radost z jídla a péči o sebe sama. Někteří čtenáři však mají pocit, že pro ty, kteří žijí mimo Velkou Británii, může být méně relevantní.
Klady:⬤ Poutavý a konverzační styl psaní
⬤ oči otevírající postřehy o politice stravování a stravovacích návycích
⬤ směs osobního vyprávění a historických souvislostí
⬤ přístupné a chutné recepty
⬤ posilující poselství týkající se péče o sebe a radosti z jídla
⬤ osloví širokou škálu čtenářů, kteří se zajímají o kulturu stravování.
Zápory:Některý obsah nemusí najít odezvu u čtenářů mimo Velkou Británii; několik čtenářů ji považovalo za vhodnější pro poezii než pro tradiční kuchařku.
(na základě 50 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Eat Up - Food, Appetite and Eating What You Want
Obsah knihy:
Vzpomeňte si na první pocit hladu v žaludku. Ještě před chvílí jste mohli myslet na cokoli, ale teď je to toast s hustým máslem, kopeček zmrzliny přímo z vany, krémová, sýrová míchaná vajíčka nebo chlupatá, dokonale zralá broskev.
Jídlo je jedním z největších životních potěšení. Jídlo vyživuje naše tělo, pomáhá nám oslavovat úspěchy (od svatebního dortu po kebab po noční pauze), povzbuzuje nás, když jsme na dně, seznamuje nás s novými kulturami a - když vaříme a jíme společně - spojuje nás s lidmi, které máme rádi. Ruby Tandohová v knize Eat Up oslavuje zábavu a potěšení z jídla a zabývá se vším od obžerství a gurmánství ve filmech až po symboliku jídla a sexu.
Vyzbrojí vás proti módním dietám, potravinovému šílenství a špatným vědeckým poznatkům, které mohou z jídla udělat pocit viny a drahé jídlo, a čerpá inspiraci pro stravování z tak rozdílných vlivů, jako jsou Roald Dahl, Nora Ephronová a další. Kniha je plná přímých a sympatických rad, které se týkají všeho od duševního zdraví až po nápady na recepty a tipy na nákupy, a pomůže vám znovu si zamilovat jídlo.
