The Art of Distilling, Revised and Expanded: Průvodce řemeslnou destilací whisky, vodky, ginu a dalších silných nápojů, rozšířené a doplněné vydání.

Recenze čtenářů

Kniha je dobře hodnocena pro svůj zajímavý obsah, krásné obrázky a moderní grafickou úpravu. Pro ty, kteří hledají hlubší informace o destilačních procesech, je však nedostatečná, což vede ke smíšenému hodnocení.

⬤ Zajímavá a čtivá kniha s pěknými obrázky
⬤ někteří recenzenti ji považují za poučnou a poskytující dobrý přehled o lihovinách
⬤ dobře zpracovanou a ilustrovanou s moderním uspořádáním.

⬤ Chybí podrobné informace o destilačním procesu
⬤ vnímána jako výplň stránek a spíše reklama
⬤ není vhodná pro ty, kteří hledají technický nebo hlubší průzkum destilace.

(na základě 12 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Art of Distilling, Revised and Expanded: An Enthusiast's Guide to the Artisan Distilling of Whiskey, Vodka, Gin and Other Potent Potables

Obsah knihy:

Přepracovaná a aktualizovaná kniha Umění destilace představuje techniky a inspirace nejinovativnějších mikropalivářů současnosti a je doplněna neuvěřitelnými fotografiemi zevnitř. V tomto komplexním průvodci řemeslnou destilací vás zakladatel American Distilling Institute Bill Owens naučí, jak současní mistři destilatéři přeměňují vodu a obilí v celou škálu vynikajících, nadčasových destilátů.

Kniha The Art of Distilling, Revised and Updated je vaší exkluzivní vstupenkou do zákulisí světa malovýroby whisky, ginu, vodky, brandy a mnoha dalších destilátů. Jako žádná jiná kniha na toto téma se Umění destilace věnuje podrobnému zkoumání skutečného destilačního řemesla. Kniha začíná stručnou historií destilace a úvodem do samotného procesu a nabízí ucelený přehled o destilačním umění v současnosti.

Přepracované a rozšířené vydání obsahuje ještě více praktických tipů, triků a návodů a bylo aktualizováno tak, aby zahrnovalo růst a vývoj v oblasti řemeslného destilačního průmyslu za posledních deset let. Umění destilace, revidované a aktualizované vydání je dokonalým průvodcem zasvěceným do problematiky destilace a jejích technik.