Středomořská kuchařka: Kuchařka: Regionální oslava sezónního a zdravého stravování

Recenze čtenářů

Recenze kuchařky jsou smíšené, někteří uživatelé chválí její jednoduchost a chutné recepty, zatímco jiní kritizují její kvalitu, obsah a rozmanitost receptů.

⬤ Rychlé, snadné a chutné recepty s relativně malým množstvím ingrediencí
⬤ vhodné pro začátečníky i zkušené kuchaře
⬤ mnoho ingrediencí je běžně k dostání v místních obchodech. Kniha obsahuje také dostupné recepty na svačiny a přehledné uspořádání, které usnadňuje její používání při vaření.

⬤ Špatná kvalita knihy, včetně obsahu a materiálů
⬤ chybí úvodní text k receptům a neobsahuje sekci dezertů
⬤ mnoho receptů je základních a někteří uživatelé zjistili, že jsou v rozporu se zásadami středomořské stravy
⬤ nejasné pokyny v některých receptech
⬤ chybí kulturní souvislosti a rozmanitost bílkovin.

(na základě 12 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Mediterranean Cookbook: A Regional Celebration of Seasonal, Healthy Eating

Obsah knihy:

Středomořská kuchařka obsahuje více než 100 regionálních receptů, které oslavují sezónní a zdravé stravování! Tato kniha oslavuje sezónní zdravé stravování více než 100 regionálními recepty.

Od Španělska po Turecko se kuchyně, které obklopují Středomoří, zakládají na zelenině, ovoci, celozrnných potravinách a střídmé konzumaci masa a mléčných výrobků. Uvnitř této kuchařky najdete: Více než 50 jednoduchých receptů připravených za 30 minut nebo méně Více než 30 zdravých polévek a dušených pokrmů, které potěší a zasytí 35 lehkých a chutných masových pokrmů a osvěžujících receptů z mořských plodů Více než 40 výživných svačinek a salátů, které jsou zdravé a syté Recepty v této knize nejsou přísnou dietou, ale zdravou a vyváženou volbou životního stylu, která využívá to nejlepší ze sezónních a čerstvých potravin.

Spolu s přitažlivými obrázky připravovaných receptů vám atmosférické regionální fotografie ještě více ukáží, jak rozmanitá je tato část světa z hlediska jídla, kultury a krajiny. Středomořská kuchařka je skutečným potěšením pro všežravce!