Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha je velmi dobře hodnocena pro svůj důraz na rozvoj zdravého a uvědomělého vztahu k jídlu, který čtenářům poskytuje praktické poznatky a cvičení. Mnozí ji považují za snadno čitelnou, s krátkými kapitolami, které nabízejí cenné nástroje pro pochopení emočního a vědomého stravování. Někteří čtenáři však poznamenávají, že se může opakovat a mohla být stručnější.
Klady:⬤ Vynikající pro rozvoj zdravého vztahu k jídlu.
⬤ Krátké, přehledné kapitoly.
⬤ Pronikavé pro pochopení emočního a vědomého stravování.
⬤ Nabízí praktická cvičení a tipy.
⬤ Dobře uspořádané a s užitečnými zdroji.
⬤ Povzbuzující přístup bez propagace restriktivních diet.
⬤ Užitečné pro jedince, kteří se potýkají s poruchami příjmu potravy.
Zápory:⬤ Některé části jsou považovány za nudné nebo se opakují.
⬤ Zdlouhavé; někteří se domnívají, že koncepty by mohly být zprostředkovány v kratší knize.
⬤ Ve verzi pro Kindle údajně chybí asi 20 stran.
(na základě 50 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Eating Mindfully: How to End Mindless Eating and Enjoy a Balanced Relationship with Food
Obsah knihy:
Jaké by to bylo, kdybyste si jídlo opravdu vychutnávali? Místo toho, abyste si cestou ze dveří vzali rychlou svačinu nebo se najedli jen proto, abyste se uklidnili na konci stresujícího dne, není na čase si dopřát skutečně uspokojivé a výživné jídlo?
V naší moderní společnosti se kvůli obavám z nadváhy, obezitě a posedlosti vzhledem změnil náš pohled na jídlo - a ne nutně k lepšímu. Pokud jste někdy svačili, i když jste neměli hlad, řídili jste se při stravování pocitem viny nebo jste snižovali kalorie, i když jste cítili hlad, zažili jste na vlastní kůži "bezmyšlenkovité" stravování. Tento bezmyšlenkovitý přístup k jídlu je nebezpečný a může mít vážné zdravotní a emocionální následky. Pokud však bezmyšlenkovitě jíte celý život, může být obtížné něco změnit. Když na to přijde, musíte k jídlu zaujmout zcela nový přístup - ale kde začít? Nácvik uvědomělých stravovacích návyků může být právě tím, co vám pomůže tuto důležitou změnu provést. Ve skutečnosti to může být právě ta odpověď, kterou jste celé roky hledali.
Průlomové přístupy v knize Susan Albersové Rozumné stravování využívají psychologických postupů založených na všímavosti, které jim umožňují ovládnout chutě, aby mohli jíst, když mají hlad, a přestat, když se cítí plní. Deset let po vydání prvního vydání tato kniha stále pomáhá tisícům čtenářů změnit přístup k jídlu. Co se tedy změnilo? Pro začátek je tu nová část, která se zaměřuje na "příležitostné bezmyšlenkovité jedlíky". Toto druhé vydání zdůrazňuje, že uvědomělé stravování není určeno pouze pro ty, kteří drží dietu, nebo pro ty, kteří mají vážně problematické stravovací návyky - je určeno pro všechny. Toto nové vydání navíc obsahuje více než 50 nových tipů, jak se stravovat uvědoměle. Dozvíte se, jak si lépe uvědomovat, co jíte, jak poznat signály plnosti a hladu a jak si vychutnat a ocenit každé sousto. Dozvíte se také, jak bezmyšlenkovitost kazí způsob, jakým jíte, a jak se může projevovat řadou různých problémů s jídlem. Bez ohledu na to, kde se nacházíte na cestě k uvědomělému stravování, bude pro vás tato kniha neocenitelným zdrojem informací a získáte přehled o tom, jak vám uvědomělost může poskytnout dovednosti potřebné ke kontrole způsobu, jakým jíte - což povede ke zdravějšímu a šťastnějšímu životu.
