Proti všem zrnům: Paleo recepty pro dobré stravování a skvělý pocit: Více než 150 bezlepkových, bezobilných a bezmléčných receptů pro d

Recenze čtenářů

Kniha „Against All Grain“ získala řadu uživatelských recenzí, které vyzdvihují její úžasné vizuální zpracování, rozmanité a inovativní recepty a celkový pozitivní dopad na stravovací návyky. Mnoho uživatelů oceňuje přitažlivost receptů jak pro vyznavače paleo, tak pro ty, kteří hledají zdravější alternativy. Někteří recenzenti však vyjádřili obavy ohledně velkého podílu ořechů v receptech, různého stupně obtížnosti receptů a problémů s použitelností indexu.

⬤ Krásný design s úžasnými fotografiemi.
⬤ Různorodá škála receptů, které osloví jak paleo, tak nepaleo jedlíky.
⬤ Snadné sledování, které podporuje experimentování se zdravějšími ingrediencemi.
⬤ Pozitivní dopad na stravovací návyky a radost z vaření.
⬤ Mnohé recepty se zdají být oblíbené u publika, mají úspěch u rodiny i dětí.

⬤ Velké použití ořechových mouk a přísad, které nemusí vyhovovat všem dietám.
⬤ Některé recepty jsou považovány za příliš složité nebo pracné.
⬤ Špatně uspořádaný rejstřík ztěžuje hledání konkrétních receptů.
⬤ Různé výsledky u některých receptů, což vede k nejednotnosti výsledků.
⬤ Někteří uživatelé považují sladké recepty za přehnané, což odvádí pozornost od hlavních jídel.

(na základě 2435 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Against All Grain: Delectable Paleo Recipes to Eat Well & Feel Great: More Than 150 Gluten-Free, Grain-Free, and Dairy-Free Recipes for D

Obsah knihy:

Danielle Walkerová dlouhá léta bojovala s autoimunitním onemocněním pomocí moderní medicíny, proto vzala věci do vlastních rukou a rozhodla se získat zpět své zdraví pomocí potravin. Po čtyřech letech, kdy se její kuchyň proměnila v laboratoř, v níž změnila svůj kulinářský pohled na věc, zvládla Danielle umění vaření bez obilovin a mléčných výrobků - a zlepšila svou pohodu a prakticky odstranila všechny své neduhy.

Danielle, která se sama vyučila kuchařkou, je novou tváří bezobilného vaření a svými přístupnými recepty na živé paleo pokrmy láká labužníky všeho druhu. Ve své první kuchařské knize vzdává hold pokrmům, které milovala v době před nástupem paleo, a důmyslně obnovuje všechny své oblíbené pokrmy bez obilovin a mléčných výrobků.

Danielle doplnila své inovativní recepty elegantními fotografiemi a vezme vás na kulinářskou cestu paleo, která zahrnuje vše od rychlých snídaní až po hříšné dezerty a dlouhý seznam vydatných hlavních jídel mezi nimi. A protože Danielle ví, že není jediná, kdo má doma vybíravé batole, zařadila speciální část plnou zdravých receptů, které budou děti s chutí jíst a maminky je budou stejně ochotně servírovat.

Po těchto receptech se určitě budete cítit spokojení a povzbuzení, nikoli znechucení a ochuzení. Danielle dokazuje, že vynechání obilovin, lepku, mléčných výrobků a rafinovaného cukru neznamená obětování chuti.

Ve skutečnosti je to právě naopak. Tato kniha vám ukáže, že v kulinářském světě můžete jít proti proudu a vstoupit do ráje gurmánských jídel se vzrušujícími chutěmi.