Danielle Walkerová: Zdravě ve spěchu: Vydejte se na cestu k úspěchu: Skutečný život. Skutečné jídlo. Real Fast. [Kuchařka bez lepku, obilovin a mléka].

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 722 hlasů.

Původní název:

Danielle Walker's Healthy in a Hurry: Real Life. Real Food. Real Fast. [A Gluten-Free, Grain-Free & Dairy-Free Cookbook]

Obsah knihy:

150+ rychlých a snadných receptů, jak rychle dostat na stůl zdravá bezlepková, bezobilná a bezmléčná jídla - od obědů bez vaření až po večeře z jednoho hrnce a jednoduché dezerty - od autorky New York Times bestsellerů ze série Against All Grain.

" Zdravě ve spěchu pomáhá zaneprázdněným pracujícím matkám (jako jsem já) rychle dostat na stůl chutná jídla díky osvědčeným receptům, které jsou plné pohodlí, chuti a snadné rozmanitosti." - Melissa Urbanová, spoluzakladatelka a generální ředitelka Whole30.

Oblíbená autorka Danielle Walkerová dokazuje, že zdravé vaření je uskutečnitelné a zároveň velmi uspokojivé. V knize Zdravě ve spěchu Danielle představuje více než 150 paleo receptů inspirovaných jejím životním stylem ve slunné Kalifornii a rozmanitými kuchyněmi z celého světa, včetně:

Obědy bez vaření: Kuřecí salát s pestem, nektarinkami a avokádem; Krevetový salát na thajský způsob; Steakové salátové závitky s křenovou omáčkou.

Jídla vhodná do mrazáku: Vepřové ragú na krémové polentě; Krůtí chilli Verde; Zapečené špagety s pepřovou pizzou a rančem.

Lahodné těstoviny: Kari nudle s krevetami; Mac & Cheese; Těstoviny s krémovým pečeným česnekem, kuřecí klobásou a rukolou.

- Večeře na plechu: Středomořský losos s artyčoky a paprikou; Vepřové kotlety s citronovou trávou a zázvorem s křupavou jikamou a mátovým salátem; Peruánský steak a hranolky.

- Snadné grilování: Skirt Steak Tacos se Sriracha Aioli; Havajské BBQ kuře s grilovaným Bok Choy a ananasem; Krůtí burgery s brusinkami a sladkými bramborami.

Každý recept je šikovnýma rukama Danielle upraven tak, aby neobsahoval lepek, obiloviny a mléčné výrobky - a většina z nich obsahuje jen deset nebo méně ingrediencí. A kdyby to nestačilo, každý recept je vyfotografován a všechny jsou rychle hotové, takže zaneprázdnění lidé s dietními omezeními mají spoustu možností, jak se dobře stravovat v časově omezeném režimu. Díky časům přípravy a vaření, dietním pokynům, spíži s omáčkami a kořenícími směsmi a šestitýdenním tabulkám pro plánování jídel vám kniha Zdravě ve spěchu pomůže stát se klidným a organizovaným kuchařem, kterým jste vždy toužili být.