Nové blízkovýchodní pouliční jídlo: 10. výroční vydání: Vydání: 10. výroční vydání: Snacks, Comfort Food, and Mezze from Snackistan (Svačinky, Pohodlné jídlo a Mezze)

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 2 hlasů.

Původní název:

New Middle Eastern Street Food: 10th Anniversary Edition: Snacks, Comfort Food, and Mezze from Snackistan

Obsah knihy:

Báječná sbírka rychlých, zdravých a snadno připravitelných receptů ze Snackistánu, fiktivní země, kde jsou bříška vždy plná a na každé tváři se objeví lehce rozpustilý úsměv.

Jubilejní desáté vydání! Báječná sbírka rychlých, zdravých a snadno připravitelných receptů ze Snackistánu, fiktivní země, kde jsou bříška vždy plná a na každé tváři se objeví lehce rozpustilý úsměv. V této knize najdete jednoduchá jídla, která lidé skutečně denně jedí: pouliční jídla nebo pokrmy, které si připravují doma, nebo si je vaří, aby se o ně podělili s přáteli, nebo se těší, až si je na konci týdne dopřejí.

Pouliční jídlo dosáhlo svého věku a stále častěji se formální stolování odsouvá stranou ve prospěch mezichodů. V nákupních centrech a na farmářských trzích po celém světě se jídlo na cestách stalo stylovým a oblíbeným způsobem stravování. Tato kniha vybírá nejzajímavější pouliční jídla a pokrmy mezze na Blízkém východě spolu s řadou domácích a jednoduchých receptů na občerstvení získaných od rodiny a přátel.

Kapitoly zahrnují Oříšky a kousky, Rybí věci, Maso na špejlích, Maso ne na špejlích, Salátové věci, Teplá zeleninová jídla, Hlavně sacharidy, Dezerty a Něco na zapití. Příval chutí je opojný, stejně jako Sallyin typický vtip a smysl pro detail - povinná koupě pro všechny milovníky blízkovýchodní kuchyně.