Hodnocení:

Kniha je oceňována pro rozmanitost receptů na polévky, atraktivní prezentaci a užitečnost pro amatérské i zkušené kuchaře. Někteří uživatelé však vyjádřili zklamání nad složitostí a exotickými přísadami některých receptů, které nemusí vyhovovat všem chutím nebo preferencím.
Klady:Skvělá sbírka chutných a zdravých polévek, krásné obrázky, snadno použitelné recepty, vhodné pro dárky, inspirativní pro amatérské kuchaře, podporuje kreativitu díky zajímavým surovinám.
Zápory:Některé recepty mohou být složité nebo využívají exotické suroviny, které nejsou snadno dostupné, očekávání jednodušších receptů nebylo naplněno a kniha je menší, než někteří očekávali.
(na základě 33 hodnocení čtenářů)
The New Soup Bible: 200 Classic Recipes from Around the World, Shown Step-By-Step in 750 Gorgeous Photographs
Tento titul obsahuje 200 skvělých receptů na polévky všeho druhu, včetně chlazených, čirých, lehkých, krémových, pikantních, bohatých, vydatných a extravagantních.