Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha se setkala se smíšenými ohlasy, někteří čtenáři ocenili srozumitelné recepty a užitečné nutriční informace, jiní kritizovali nedostatek obrázků, vnímanou nižší kvalitu a kombinace surovin. Celkově může být užitečným zdrojem informací pro ty, kteří hledají recepty s nízkým GI, ale nemusí splnit očekávání každého.
Klady:Snadno pochopitelné recepty, skvělé pro plánování jídel s nízkým GI, rozmanitá sbírka receptů včetně vegetariánských možností, dobré pro časově úsporná jídla v pomalém hrnci a užitečné nutriční informace.
Zápory:Žádné obrázky k receptům, menší velikost, než se očekávalo, některé recepty považovány za nezajímavé nebo složité, omezený počet receptů (asi 90) a obavy o kvalitu recenzí.
(na základě 64 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Low-GI Slow Cooker: Delicious and Easy Dishes Made Healthy with the Glycemic Index
Obsah knihy:
Připravte si v pomalém hrnci zdravá a bezproblémová jídla s nízkým glykemickým indexem (GI) podle receptů a návodů autorky bestsellerů Dr. Marizzy Snyderové.
Vaření pokrmů s nízkým glykemickým indexem nebylo nikdy jednodušší - ani chutnější. Recepty v této knize připravíte tak, že jednoduše smícháte ingredience, vhodíte je do pomalého hrnce a později se vrátíte k hotovému jídlu. Kniha Nízký glykemický index v pomalém hrnci obsahuje:
- French Toast Casserole.
- Zeleninová frittata.
- Sýrový brokolicový gratin.
- Kouřové krůtí chilli.
- Polévka z kuřecí klobásy a kapusty.
- Vepřové Tacos.
- Papriky plněné jehněčím masem.
- Lasagne s houbami a lilkem.
- Kachní stehna s houbami shiitake.
- Kořeněný losos Sockeye se zeleninou.
- Dušená hovězí žebírka.
- Bobulový koláč.
- Čokoládový krém s arašídovým máslem
Pokud chcete být zdraví a zhubnout a zároveň snížit riziko cukrovky a srdečních onemocnění, recepty v této knize jsou pro vás ideální. Minimalizují reakce cholesterolu a cukru v krvi i stres z vaření.
