Recenze čtenářů
Shrnutí:Kuchařka má jedinečný formát jídelníčku, který obsahuje řadu receptů doplněných obrázky. Mnozí uživatelé oceňují její uspořádání a nádherné jižanské recepty, někteří však považují zaměření na jídelníčky za omezující a přejí si tradičnější výběr receptů.
Klady:Kuchařka obsahuje obrázek ke každému receptu, nabízí formát založený na menu, který je užitečný pro plánování jídel, obsahuje řadu chutných receptů a je dobře přijímána jako dárek. Mnozí uživatelé považovali recepty za snadno použitelné a inspirativní pro rodinná setkání.
Zápory:Někteří uživatelé se cítili zklamáni zaměřením na plánování jídelníčků namísto jednotlivých receptů nebo tradičních komfortních jídel. Objevily se obavy z obdržení poškozených výtisků a několik recenzentů dalo přednost jiným knihám autorky.
(na základě 52 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Sunday Suppers: Simple, Delicious Menus for Family Gatherings
Obsah knihy:
Southern Living vám pomůže oživit tradici nedělních večeří v této nové knize oceňované autorky Cynthie Graubartové.
Nedělní večeře nemá pevně stanovený čas. Může být formální nebo neformální. Může se konat po líném nedělním odpoledni stráveném u jezera, může být lahodným zakončením dne po kostele nebo po hře fotbalu na zahradě. Klíčem k večeři je, že se při ní sejde rodina a přátelé u jídla, které bylo pečlivě připraveno a mnohdy podle ceněných rodinných receptů.
Kniha Nedělní večeře, uspořádaná do pěti samostatných kapitol, je navržena tak, aby vám pomohla vytvořit chutné pokrmy bez zbytečného rozruchu. Více než 50 snadno připravitelných hlavních jídel je dokonale sladěno s předkrmy nebo saláty, přílohami, nápoji a dezerty. Mezi vynikající jídla, která v knize najdete, patří dušená krátká žebírka podávaná s bramborovým salátem s horkou slaninou a zelenými fazolkami a zakončená bahenními koláčky z Mississippi nebo podzimní kuřecí kastrol s čerstvými bylinkovými lžičkami a třešňovým koláčem jako dezertem. Možná budete chtít vyzkoušet krevety s rajčaty a fetou, podávané spolu se salátem z bylinek a zelených listů, s broskvovými tyčinkami Melba Shortbread Bars jako dezertem.
Díky snadným nápadům na sestavení jídelníčku, kuchařským trikům, tipům na doplnění zásob ve spíži a inspiraci na vše kolem stolu, od výzdoby stolu, budete mít k dispozici všechny nástroje, které potřebujete k uspořádání správné nedělní večeře.
