Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha Léčivá síla bylinek a koření od Cala Oreyho je oceňována pro své krásné uspořádání, vyčerpávající informace o bylinkách a koření a poutavé vyprávění. Čtenáři oceňují kombinaci receptů, zdravotních informací a cestovatelských anekdot, což z ní činí cenný zdroj informací pro vaření i zlepšení zdraví.
Klady:⬤ Krásně zpracované
⬤ poučné s historickými, zdravotními a kulinářskými poznatky
⬤ poutavé vyprávění
⬤ použitelné metody pro zlepšení zdraví
⬤ vybízí k osobnímu zahradničení
⬤ vtipné a sympatické vyprávění
⬤ skvělé dobrodružné příběhy
⬤ vhodné jako dárek.
Zápory:Někteří čtenáři nespecifikovali žádné nevýhody, ale potenciální obavou by mohlo být, že nemusí vyhovovat těm, kteří se nezajímají o vaření nebo bylinky.
(na základě 11 hodnocení čtenářů)
Původní název:
The Healing Powers of Herbs and Spices: A Complete Guide to Natures Timeless Treasures
Obsah knihy:
Posilte svůj imunitní systém antioxidanty, snižte riziko chřipky, rakoviny, cukrovky, srdečních chorob a dalších onemocnění - s běžnými každodenními ingrediencemi, které najdete doma - a rozhodněte se pro zdravou ekologickou volbu v dnešním rychle se měnícím světě!
Anýz, bobkový list, česnek, petržel, kurkuma a další - po tisíce let byly bylinky a koření chváleny pro konzervaci a ochucení jídla, stejně jako pro prevenci a léčbu nemocí. Nejnovější výzkumy ukazují, že koření, které již máte ve spíži - nebo které snadno najdete čerstvé v supermarketu či na zahradě - může snížit riziko rakoviny, srdečních chorob a obezity. Tento průvodce od A do Z katalogizuje nejoblíbenější a nejuniverzálnější bylinky a koření, které vycházejí ze středomořské diety, ale jsou vhodné pro jakýkoli dietní plán. Dozvíte se, jak využít bylinkářství k uzdravení svého těla i mysli. Objevte, jak používat dary přírody včetně nového koření, pažitky, fenyklu, oregana, pepře, estragonu, šafránu a speciálních směsí, jako je Herbes de Provence, k:
*Vyvolat na svém stole hojnost chuti a zároveň snížit hladinu cholesterolu, vyrovnat hladinu cukru v krvi a zrychlit metabolismus - v každém věku!
* Přidáním chutné rostlinné terapie do oblíbeného jídla nebo nápoje zaženete nachlazení a chřipku, zaženete kašel a dokonce zmírníte potíže při PMS nebo menopauze.
*Zmenšete svou úzkost a zlepšete si náladu díky aromatickým přírodním složkám, které se nacházejí v sušených a čerstvých ochucovadlech.
*Zklidněte bolesti bez škodlivých vedlejších účinků - a vyvolejte dobré endorfiny - pomocí sladkých a slaných příchutí, včetně jedlých květů.
*Vytvořte si domácí lázeňské procedury pomocí stejných bylinných lektvarů, které se používají v luxusních lázeňských střediscích.
Chce někdo kmínové tyčinky? A co takhle koriandrový salát s limetkou, bylinná řecká fazolová polévka nebo pečené cornwallské slepice na paprice? S více než 50 chuťově lákavými recepty, spolu s osobními příběhy a fascinujícími historickými anekdotami o léčebném využití sahajícím až do biblických dob, je kniha Léčivá síla bylinek a koření vaším průvodcem, který vám pomůže získat neomezenou energii a zdravou dlouhověkost a zároveň hodovat na nezapomenutelných pokrmech plných vůně a lahodnosti!
Obsahuje 16 stran barevných fotografií
