Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha je dobře hodnocena pro svůj podrobný obsah a atraktivní design, což z ní činí vynikající zdroj informací pro zájemce o výživu. Někteří recenzenti však vyjádřili zklamání z fyzického stavu knihy při jejím převzetí.
Klady:Snadno se čte, je podrobně zpracovaná, má dobrý obsah i design, velké písmo, krásné fotografie, je dobře přeložená, má kvalitní vazbu a ilustrace, nabízí zajímavé základní principy a objevy ve výživě.
Zápory:Špatný stav vnější strany, včetně mastných stop, prachu a škrábanců, což vedlo ke zklamání některých kupujících.
(na základě 4 hodnocení čtenářů)
Původní název:
La Ciencia de la Nutricion: Conoce Los Falsos Mitos de Las Dietas Y Aprende a Comer Bien Para Tener Una Vida
Obsah knihy:
Je veganská strava zdravější? Měl bych zkusit nízkokalorickou stravu? Je vždy špatný nápad vynechat jídlo? Jsou superpotraviny všechno, co se o nich říká? Je tuk stále škodlivý? Mohu se stravovat tak, abych zlepšila své šance na početí?
Věda o výživě se prokousává šumem protichůdných dietních doporučení a přináší jasné odpovědi podložené nejnovějšími výzkumy.
Tato průkopnická kniha, která uznává, že v oblasti výživy neexistuje univerzální řešení, přináší odpovědi na všechny vaše otázky týkající se jídla a zabývá se všemi možnými tématy - od střevních bakterií přes regulaci hmotnosti, zdraví srdce a podporu imunity až po veganskou stravu a přerušovaný půst a vše mezi tím.
Tato kniha o výživě vám přístupnou formou otázek a odpovědí a informativním grafickým zpracováním vyvrátí oblíbené mýty o jídle a dietách, nově definuje výživu v moderním světě a umožní vám činit informovaná rozhodnutí, která jsou pro vás nejvhodnější, o tom, co, kdy a jak jíst.
Snadno stravitelné a na důkazech založené rady v knize vám umožní prozkoumat výhody a význam výživy, vedle těch vyloženě zavádějících, pokud jde o svět potravin a stravování, a vybavit se znalostmi a sebevědomím, abyste mohli posoudit a zlepšit svůj přístup k výživě.
