Kurz vaření Ballymaloe: Revidované vydání

Recenze čtenářů

Kuchařský kurz Ballymaloe je uživateli vysoce ceněn pro svou rozsáhlou nabídku receptů a srozumitelné pokyny krok za krokem, které jsou vhodné jak pro začínající, tak pro zkušené kuchaře. Mnoho uživatelů oceňuje její užitečné tipy, krásné ilustrace a množství vyzkoušených receptů, které inspirují ke kreativitě v kuchyni. Někteří uživatelé však jako potenciální nevýhody zaznamenali problémy s pravopisnými chybami a délkou knihy.

⬤ Komplexní recepty vhodné pro všechny úrovně dovedností
⬤ srozumitelné návody a užitečné tipy
⬤ krásné ilustrace
⬤ vyzkoušené recepty
⬤ inspirativní filozofie „od statku ke stolu“
⬤ dobrý poměr ceny a kvality, zejména v elektronické podobě.

⬤ Přítomnost pravopisných chyb
⬤ kniha je dlouhá, což může být odrazující
⬤ někteří dávají přednost fyzické kopii před elektronickou verzí.

(na základě 86 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Ballymaloe Cookery Course: Revised Edition

Obsah knihy:

Vysvětluje 1175 receptů, 370 variací a více než 100 základních dovedností, od výroby pečiva po umění řezbářství, od zavařování citronů po přípravu lahodných domácích těstovin, od kultivace smetanového jogurtu po pečení jehněčí kýty na másle.